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“excelente”
Opinión sobre El Xiringo

El Xiringo
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En el puesto nº 1.193 de 10.193 Restaurantes en Barcelona
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 20 $ - 44 $
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Barrio: Barceloneta
Opinión escrita 12 septiembre 2013

Recomiendo 100x100 este restaurante.
Excelente trato, Xavi es un fenómeno en la cocina y fuera de ella. Sabe maridar perfectamente todos sus platos.
Arroces de todo tipo, tapeo.... excelente calidad.
Arroz con langosta, exquisito! Entre otros.

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Gracias, Sergio M
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88 - 92 de 236 opiniones

Opinión escrita 5 agosto 2013

El Xiringo ha sido el descubrimiento de la temporada en Barcelona, en un barrio lleno de restaurantes pero que apenas conozco, La Barceloneta. Solo ver la carta ya sabes que necesitas varias visitas, lo hubiera elegido todo, pero además tienen especiales del día. La comida es fabulosa, cocretas de mil sabores y un arroz ahumado con pulpo con el que todavía sueño. Como es en origen una bodega, nos dejamos aconsejar en cuanto al vino y por supuesto no salimos defraudados, y si te gusta el cava, es la especialidad del local. Lo precios son más que razonables para la zona y la magnífica comida. Sin duda nos verán por allí a menudo.

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Gracias, AmalitaLL
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Opinión escrita 17 julio 2013

Encajados en las dimensiones standard del barrio, Xavier i Maria Alba sirven con soltura arroces, mariscos y platos de la cocina tradicional catalana, pero con un toque muy personal. Es tal su pasión por el buen comercio y bebercio (mucha atención a la selección de vinos y licores), que te hacen disfrutar no sólo con la comida, también con la conversación. Puedes tapear, pegarte un festival o incluso llevarte comida preparada a casa y quedar como un crack de los fogones ante tus colegas. Al loro, que hay muy pocas mesas y, según el día, es preferible reservar. Su savoir faire y la situación privilegiada en pleno bullicio de la calle Sant Carles, han hecho que la voz corra como la pólvora. Os recomiendo desde las bravas a las zamburiñas con foie y cebolla confitada, pasando por su surtido de croquetas (flipante) o un arroz con bogavante para creer en Dios (y eso que soy ateo recalcitrante).

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Gracias, bravasbcn
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Opinión escrita 27 junio 2013

Decidí probar a raíz de los comentarios aquí publicados y he de decir que se quedan cortos, magnífico arroz con bogavante, excepcional trato del chef, Xavi, que supo maridar el plato con un estupendo cava. Desde luego que repetiré y probaré la delicias que me ha prometido la próxima vez que vuelva. Muy recomendable para todo tipo de situaciones, negocios, pareja, familia, etc.¡ENHORABUENA¡

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Gracias, Nando M
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Opinión escrita 3 abril 2013

Un local muy acogedor el de Xavi un showman de la cocina ,atentos y de trato exquisito , con una buena oferta de cocina de mercado ....de entrante elegimos unas bombas y croquetas caseras .....madre mia que croquetas, y una carta de vinos y cavas que lo te la acabas .....el arroz con bogavante para chuparse los dedos ......toda una experiencia

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Gracias, Laura_campos_mora
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