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“Auténtico Coreano”
Opinión sobre Soban

Soban
En el puesto nº 1.990 de 11.039 Restaurantes en Barcelona
Certificado de excelencia
Cocina: Coreana
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservas
Barrio: El Ensanche (Eixample)
Opinión escrita 24 de abril de 2014

Nos lo recomendó un amigo y su pareja japonesa, fuimos para cenar y fue todo un descubrimiento.
Entras en el restaurante y subes los escalones para ir al comedor de arriba.
Pedimos varias cosas para 4 personas:

Kunmandu (parecidas a las gyozas japonesas) fritas muy crujientes y con un aroma muy bueno a ajo.
Una sopa que tenia Soondae, acompañada a tu gusto de pasta picante (Gochujang) y arroz.
Tienen Tteokbokki que resulta de lo más picante que hay pero hay una versión más suave con la misma pasta de arroz que se acompaña de verduras y fideos de patata, no pica y esta muy rico.
Probamos también una tortilla de kimchi (kimchijeon) con chipirones, Bulgogi (carne de ternera salteada), unos Gimbap que son como los makis japoneses pero con carne y verduras aderezado ligeramente con sésamo y sal, estaban riquísimos.
Un filete de carne rebozado parecido al tonkatsu japonés, estaba muy rico.

Entre los platos para acompañar Gratis que nos dieron son: 2 variedades de Doraji saengchae (verduras encurtidas con gochugaru), Sukchae (brotes de soja sazonados), ensalada, calabacines rebozados, gamjajorim (patatas guisadas), tofu especiado y otro plato con una especie de konjac salteado.

De poste nos dieron gratis unos pastelitos de arroz rellenos de anko (mochi) y un trozo de pastel tiramisu.

Pedimos dos botellas de soju para 4, algo que agradezco, los tres restaurantes coreanos que he ido solo este tenían soju, cuando es una de las bebidas más populares de Corea.

El trato fue muy agradable, había poca gente así que el servicio fue eficaz, la propietaria es coreana, algo que le da mas autenticidad.

La comida coreana tiene mucha variedad de platos picantes pero también hay muchos otros que no lo son, solo tenéis que preguntarlo en caso de duda.

En su carta también tienen Japchae, Bibimbap, Galbi, kimchi, sopa de miso. Quizás lo que eche de menos fue probar Jajangmyeon y como dato negativo es que los palillos no eran de metal sino de madera.

A pesar de que mis dos primeras veces en coreanos fueron negativas, debo decir que después de ir a este restaurante me sorprendió positivamente.

Salio a unos 22€ por persona pero realmente pedimos mucha comida.

Espero no haberme equivocado en alguna cosa, tengo los conocimientos mínimos en este tipo de comida, os podéis informar mejor en la web de Maangchi.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
6  Gracias, Sorakoll
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58 - 62 de 90 opiniones

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Opinión escrita 13 de marzo de 2017

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    • Servicio
    • Comida
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Opinión escrita 21 de febrero de 2017

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
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Opinión escrita 18 de diciembre de 2016 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 1 de agosto de 2016

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
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