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“Directo a las 3 estrellas”
Opinión sobre Restaurante Lasarte

Restaurante Lasarte
En el puesto nº 191 de 9.594 Restaurantes en Barcelona
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 87 $ - 433 $
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales, Romántico, Reuniones de negocios
Opciones: Cenas, Abierto hasta tarde, Comidas, Reservas
Barrio: El Ensanche (Eixample)
Descripción: El restaurante Lasarte abrió sus puertas en enero de 2006 y cuenta, desde 2010, con 2 estrellas Michelin. Lasarte es la embajada de la cocina de Martín Berasategui en Barcelona. Tras una exhaustiva reforma llevada a cabo recientemente, el nuevo Restaurante Lasarte sorprende por su aspecto mucho más moderno y vanguardista con espacios más amplios y luminosos. El énfasis en la luz, las texturas con predominio de la madera de roble y la selección de mobiliario, han sido la base principal de todo el proyecto para dotar al restaurante de una personalidad única. La propuesta gastronómica del Restaurante Lasarte mantiene la esencia de la cocina de Martín Berasategui con el toque personal del chef Paolo Casagrande, que lidera al equipo de cocina. La carta combina los platos estrella de Martín con propuestas novedosas de Paolo Casagrande creadas especialmente para el Lasarte. Joan Carles Ibáñez, al frente de la sala, y su equipo son los responsables de que esa maravillosa cocina llegue a la mesa de forma sencillamente perfecta para convertir cualquier visita al Restaurante Lasarte en toda una experiencia gastronómica. El Restaurante dispone de una sala semiprivada en el comedor principal y de un segundo comedor privado, denominado la Mesa del Chef con capacidad para 8 personas ubicado en un altillo sobre la cocina con pared acristalada que permite seguir de cerca toda la puesta en escena y creatividad de los platos.
Barcelona, España
Colaborador de nivel
184 opiniones
155 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 148 votos útiles
“Directo a las 3 estrellas”
Opinión escrita el 15 agosto 2013

He de reconocer que soy un fan de Martin Berasategui desde que fuimos a su restaurante cerca de Donosti en donde tuve la sensación de que todo, desde que entramos hasta que salimos, funcionaba a la perfección . El Lasarte de Barcelona me recuerda al original. El servicio, ahora con Joan Carles Ibáñez (ex-Can Fabes) al frente, perfecto, y la cocina también de un nivel superior, con platos que será difícil olvidar: la ensalada de hierbas, verduras, flores i llamantol, o el huevo con trufa, o un insuperable colomí (el mejor que probado en mi vida).
En Francia ya tendría la tercera estrella, y aquí no creo que tarde mucho.

  • Visitado el junio de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, esteve m
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790 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    649
    84
    34
    12
    11
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Árabe primero
  • Chino (tradicional) primero
  • Chino (simplificado) primero
  • Coreano primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Indonesio primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
Colaborador de nivel
45 opiniones
32 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 62 votos útiles
“Magnífico”
Opinión escrita el 15 agosto 2013

Hemos visitado en numerosas ocasiones este restaurante, desde su apertura hemos disfrutado de su comida y seguido su trayectoria hasta este momento en el que disfruta del reconocimiento de la Michelin con dos estrellas, en esta última visita disfrutamos de un excelente menú degustación todos los platos magnificos contamos con excelente ayuda del maitre para elegir los vinos que acompañaron esta comida, el servicio y la dirección en la sala inmejorable, sin duda volveremos.

  • Visitado el junio de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Pedro M
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Barcelona, España
Colaborador de nivel
17 opiniones
16 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
“impresionante Berasategui”
Opinión escrita el 23 julio 2013

Todo geniallllll,servicio,ambientación,puesta en escena de los platos,sincronización,postres,muchas gracias equipo Berasategui .

  • Visitado el julio de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, saturnohood b
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Colaborador de nivel
44 opiniones
40 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votos útiles
“Excelente”
Opinión escrita el 14 julio 2013

Excelente cena a todos los niveles: recibimiento, decoración, servicio, maridaje de vinos, panes, aceite, mantequillas y sobretodo el menú degustación. Se compone de snacks, dos aperitivos, ocho platos y dos postres. Platos con muy buena materia prima (ostra, foie, chuleta, gamba, rodaballo, pichón) bien elaborados y con presentación impecable (la ensalada parece una pintura). Perfecto de principio a fin.

  • Visitado el julio de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Mireiaapa
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Blanes, España
Colaborador de nivel
6 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
“Mala suerte”
Opinión escrita el 15 junio 2013

Uno espera de un restaurante cómo el Lasarte que todo sea perfecto y acude con unas altas expectativas de pasar una maravillosa velada y prepara la cartera para dicha ocasión. Cuando el resultado no llega a la altura de la billetera o en este caso de la cuenta y la velada no ha sido más que medicore con un servicio antipático, lo único que puede pensar es que ha tenido mala suerte.Se ha convertido en uno de esos comensales que uno lee de vez en cuando que todo y acudir a los mejores restaurantes, siempre parece que tengan mala pata.Ayer me toco a mí.

  • Visitado el junio de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
2 Gracias, Miguel A
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