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“Comida tipica mediterranea”
Opinión sobre La Nansa

La Nansa
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En el puesto nº 37 de 398 Restaurantes en Sitges
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 23 US$ - 53 US$
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Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: Restaurante comprometido en la cocina local, tradicional y de proximidad. Situado en una de las calles mas emblemáticas del casco antiguo de Sitges, cuna de familias de pescadores. La Nansa , honora con sus suquets, arroces, romescus, allcremats.. las recetas mas bién guardadas de los pescadores de Sitges. Dando nos a conocer la una gran diversidad de peces que nos sorprenderán. Como no puede ser de otra forma, una ambientación del Mar de Sitges y sus rincones te acompañaran durante tu estancia, así como todo el equipo que intentará que el paso por La Nansa acabe siempre en buen puerto.
Opinión escrita 8 de mayo de 2014

Comimos muy buen arroz en un lugar tipico mediterraneo.
Nos dejamos aconsejar po el camarero y nos guto mucho lo que sugirio. Comimos unos mejillones buenisimos.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Jon t
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155 - 159 de 337 opiniones

Opinión escrita 28 de abril de 2014

Fuimos a cenar por las recomendaciones y la fama del lugar y salimos escaldados. El xató era malo no, lo siguiente. La paella, con un típico arroz que no se pasa insípido, mejillones abiertos al vapor colocados por encima y el resto del pescado marisco era congelado. Nunca mais.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
1  Gracias, Rosalia G
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Anton S, Gerente en La Nansa, respondió a esta opiniónRespondido: 31 de mayo de 2014

Nuestro xató de Sitges lo hacemos con la receta tradicional en la que sus productos pueden no ser conocidos para algunos clientes. El más especial es el atún desalado. Puede quien esté acostumbrado a tomar xató con atún de lata o con diferentes lechugas en puesto de escarola que es el producto básico del xató i que la compramos de proximidad (Garraf)
La salsa del xató es ta hecha con productos de primera calidad i naturales igual que nuestra paella marinera en la cual ltodos sus ingredientes son frescos incluso el sofrito es de tomate natural. El arroz bomba ( de l'Estany de Pals), las almejas frescas i los mejillones también i se abren solos por el calor, i procuramos ponerlos en los últimos cinco minutos para que mantengan todo su sabor. Por cierto las cigalas son de Vilanova.
Creo que después de 51 años que nos abalan haciendo xató i paella nos duele mucho este comentario. I solo puedo creer que es fruto de algún incomprensible resentimiento.
Por cierto también tenemos un estupendo arroz a la Sitgetana que recuperamos de la cocina de Sitges que es muy famoso igual que los calamares con cebolla i malvasía, el bogavante con caracoles, el romesu de raya con judías del ganxet etc.
Espero que puedan venir alguna vez para confirmarlo
.
Atentamente

Anton

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Opinión escrita 21 de abril de 2014

Un rincon excelnte, en callejuela perpendicular al mar, donde el buen oficio en los fogones se completa con una decoración - de siempre y un servicio esmeradisimo en la sala, buena relación Calida/precio/servicio. Si a caso algun pero se debe poner - muy generalizado en nuestros restaurantes - és cobrar el Vino a precio por encima de lo que deberia ser. Una cosa es Duplicar el precio FOB Bodega y otro .....querer completar los beneficios a vuenta de amantes incautos de los placeres que el Dios Baco, trajo al Mediterraneo - Comida 8 sobre 10 ambiente 9/10 nota global 7/10 por el tema precios "vitivinicolas y de agua" Con lo sencillo que es montar una fuente de osmosis y ofrecer "gratsi" un jarro de agua fresca, como detalle de la casa - no nos cobraron los ccafes - pero ver el precio del agua enturnbia la excelente velada que psasmos en La Nansa, recomendable al 100% en su proxima visita a Sitges

1  Gracias, catalaemprenyat
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Opinión escrita 18 de abril de 2014

Fue una buena experiencia en general. Optamos por el menú ADN Sitges y compartimos todos los platos. Las alcachofas rebozadas son geniales (recomandadas!). El xató la salsa muy buena, pero la escarola podía haber sido más fresca. El arroz a la sitgetana muy bueno. Los calamarcitos encebollados tres de cuatro estaban duros.

Si mantuviera el control de los detalles sería espectacular.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Semprendavant
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Opinión escrita 31 de marzo de 2014 mediante dispositivo móvil

Pedimos el menú " ADN sitgetano".
Excelente RCP, con postre, vino y vino de postre incluido. Comida KM 0 auténtica, con recetas sitgetanas y Malvasia de Sitges en el menú.
Para destacar la atención (espectacular) del personal con mi hija de dos años. Muy recomendable.

Gracias, GuilloNeffke
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