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“Un restaurante de lujo...” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre La Máquina Original

La Máquina Original
En el puesto nº 324 de 9.415 Restaurantes en Madrid
Certificado de excelencia
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales, Grupos grandes, Familias con niños, Cocina local, Reuniones de negocios
Opciones: Abierto hasta tarde, Cenas, Comidas, Bar completo, Tronas disponibles, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Camareros, Acceso para discapacitados
Descripción: El local consta de una Gran Barra en su entrada, apoyada por veladores altos y mesas para el tapeo o comidas ligeras y dos amplios comedores interiores, acondicionados para el comensal más exigente. El ambiente relajado y tranquilo de sus salones contrasta con su siempre concurrida barra. Su cocina parte del recetario asturiano, con toques mediterráneos. Una cocina sana, elaborada con materias primas de primera calidad, de forma sencilla y tradicional, en su punto justo. En su carta destacan los pescados y mariscos, los fritos dorados y crujientes, los arroces marineros, los guisos… y nuestra insuperable fabada asturiana con compango casero. Y como postres destaca el arroz con leche y la compota caramelizada..
Madrid
Colaborador de nivel
67 opiniones
36 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votos útiles
“Un restaurante de lujo...”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 julio 2014

Buen marisco y pescado. Ahora también en el espacio gourmet de El corte inglés de castellana, siempre está hasta arriba. Conozco el de Sor Ángela de la Cruz y Casa Nemesio que pertenecen al mismo grupo, bastante bien. Un poco caro, pero el que algo quiere algo le cuesta, muy buen trato y servicio.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 4 de 5 estrellas
      Servicio
    • 4 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, Madrid45098234598
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302 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    112
    128
    38
    16
    8
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
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Español primero
Getafe, España
1 opinión
“Un magnífico descubrimiento.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 11 julio 2014

Hoy he ido con mi chico a este restaurante y me ha parecido sinceramente muy bueno, soy bastante exigente y las espectativas se han cumplido de sobra...de ahí que me haya decidido a opinar. De todo lo que hemos comido voy a destacar el arroz caldoso con bogavante y la tarta de chocolate fondant de la casa. Muy recomendable y la relación calidad/precio buena.

  • Visitado el julio de 2014
    • 4 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, CFERN20
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Madrid
Colaborador de nivel
60 opiniones
34 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votos útiles
“Ha mejorado en casi todo”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 junio 2014

Hola, he vuelto a La Maquina de Sor Ángela de la Cruz otra vez y ha mejorado en casi todo, de lo que me quejaba la última vez lo han arreglado, los servicios de caballeros tienen urinarios nuevos y ya no te salpicas los pies, MUY BIEN!!!!, las gambas y el arroz con bogavante igual de bien que antes, un 10, mis felicitaciones al cocinero!!!!
Lo único que encontré peor es el vino tinto de la casa (Rioja), lo han cambiado y si antes era de 10 ahora es de 7,5, por favor mejoren eso, nos da igual pagar 20 o 30 euros más pero cambien ese vino y hagan que sea como el de antes. Gracias.
Todo muy bien, el servicio de 10.

  • Visitado el junio de 2014
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, BenitoMadrid
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Lima, Perú
Colaborador de nivel
224 opiniones
163 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 85 votos útiles
“No hay pierde, es muy bueno”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 junio 2014

Es uno de mis restaurantes preferidos en España, especialmente en el verano ya que tiene una terraza muy agradable. Toda la comida es muy buena, los entrantes son muy variados y con una estupenda calidad. La atención bastante buena.

  • Visitado el julio de 2013
    • 4 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, Paladarfino
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Madrid, España
Colaborador de nivel
216 opiniones
187 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 162 votos útiles
“Comida y peña habitual de nivel alto”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 junio 2014

Lá Máquina es un restaurante muy bueno. Destaca en la capital de este reino. Y deja alto el pabellón de Asturias, que otros sitios llamados asturianos continuamente socavan.

Tiene una excelente barra para tomar un aperitivo previo o si tiene que esperar. Ya en ella, y mientras ingiera su fino, cerveza o vermout verá parte de la oferta expuesta cerca de sus ojos. Y la boca le irá haciendo anotar deseos para el restaurante.

En el restaurante, planta baja y primer piso, apreciará que la decoración puede arropar un buen banquete. Las mesas vestidas de blanco. La cubertería de talla apropiada y con un toque de elegancia en el conjunto. Las mesas son suficientes o generosas y con espacio reglamentario entre ellas. De forma que Vd. podrá ver a este o a aquel ministro, ex-ministro, empresario solvente o escritor consolidado, director general o consejero delegado, pero no les oirá...

Puede elegir de la carta buenas entradas clásicas que incluyen buen jamón. No errará aquí. Todo es de alta calidad.
La fabada: algunos la califican de excelente. Pero uno es parco con tal calificativo. Y aun forzado, diría que de acuerdo, que es buena, incluso muy buena. Razón: no se detecta defecto en les fabes, tampoco en el compangu, y el caldo tiene el color propio. No obstante, hay algo en el primer toque del sabor, sobre todo en las primeras cucharadas...un toque sorpresivo y ajeno a las Asturias... un deje con amago de picor, una caricia apimentonada...no, no llega a excelente. Deberían corregir ese toque los responsables. Es imperativo.

Los mariscos merecen la más alta nota. Son bocados de dioses.
Los pescados excelentes: buena calidad, frescura y artífice profesional de verdad.
Las carnes sobresalientes y servidas con guarnición.

Los postres van más allá del clásico arroz con leche (que está muy bien). Tiene Vd. una amplia variedad para elegir. Y en caso de ser dos o más comensales siempre hay el recurso de un postre especial compuesto de distintos postres parciales. Palabra que es una delicia (gula en estado puro). Ya se confesará después, si eso es su inquietud, o le convendrá compensar con unas tablas de más o una carrera (running, dicen ahora) frenética. Pero tómelo.

Si vive en Madrid o pasa por Madrid vaya a La Máquina.

  • Visitado el abril de 2014
    • 3 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 4 de 5 estrellas
      Servicio
    • 4 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, Tiko R
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