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“Todo muy bien pero...”
Opinión sobre Esencia al Cuadrado

Esencia al Cuadrado
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En el puesto nº 73 de 12.946 Restaurantes en Madrid
Intervalo de precios: 28 US$ - 57 US$
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Barrio: Centro
Descripción: Esencia al Cuadrado es una propuesta de esencia española con guiños internacionales, basada en un concepto culinario contemporáneo, centrada en el producto. Situado en pleno centro de Madrid, el restaurante Esencia al Cuadrado ofrece una carta moderna y propia, buscando originalidad en los platos. El espacio cuenta con un sector de cócteles y tapeo más un gran salón, decorado con la intención de que el comensal se sumerja en una experiencia inspirada en la naturaleza.
Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

He decir que el sitio es muy chulo y que la comida estuvo perfecta , muy bien asesorados por el personal a la hora de pedir.
Resaltar el arroz con carabineros y el pulpo con ajo negro

La zamburiña no acabo de gustarme ya que estoy acostumbrado a comerla a la plancha,para aprovechar su sabor al máximo.
Hasta ese momento todo perfecto...
Quisimos tomar una copa despues fe comer 17:00 y nos la negaron , a la vez que vimos servirlas en otra mesa.
Lastima que enturbiasen la comida con ese detalle
Precio calidad aceptable

2  Gracias, Borja R
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12 - 16 de 357 opiniones

Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Comida para 13 personas el pasado 10 de noviembre celebrando un cumpleaños.

Buena comida con buena presentación y a un precio razonable.

Dos puntos negativos:

- No se puede ofertar una botella de vino de gama alta como “capricho final” sin mencionar que su precio debe rondar los 50/60 euros ( en concreto, me ofrecieron abrir una botella de Alión)

- Después de una comida de 13 personas y pagar casi 500 euros queda “flojo” a las 16.45 horas indicar que no te pueden servir una copa ( que van a cobrar) porque tiene que cerrar a las 17 horas, al tiempo que sirven unas copas en la mesa de al lado, y cuando ya has pagado y tienes los abrigos puestos ofrecerte esas copas porque han retardado el cierre hasta las 17.30 horas.

Bien, pero sobrevalorado en las opiniones anteriores.

1  Gracias, manuelsB3986LI
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Opinión escrita hace 3 semanas

Excelente menú degustación por 25 euros, compuesto por cuatro entradas, un plato principal a elegir, postre y bebida. Restaurante muy cálido apropiado para pasar una velada agradable y degustar sabores nuevos.

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Maria Jose L
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

De lo mejor que hemos probado en Madrid y desde luego, si tengo que tener en cuenta calidad precio el mejor restaurante probado en Madrid. El local y el trato excepcional, por no hablar de la comida. Recomiendo a los amantes del salmón probar el salmón marinado y como no, todo tipo de carnes recomendadas. No hubo ningún plato que se nos quedase corto o indiferente, de los diez platos todos acertados.

Gracias, xabitorralba94
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Opinión escrita 3 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Hemos comido el menu por 25€ con aperitivo, 4 entrantes super innovadores, plato principal, postre brutal y chupito. El trato estupendo. Cantidad mas que de sobra y relación calidad precio estupenda.

Gracias, slnda
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