Una de las cosas que más me llamó la atención fue la filosofía que tiene el restaurante: uso de ingredientes orgánicos y productos naturales, trabajar con distribuidores sostenibles, reducir al máximo el uso de plásticos, no tirar comida...
Como bien indica su nombre, su plato estrella son las Puccias, unos sándwiches al estilo del sureste italiano. El pan está hecho desde 0 por ellos. Elaboran la masa madre y la fermentan en el local. Lo hornean en el momento en el que lo pides y en unos 2-3 min está listo para comer. Lo bueno de esto, es que siempre tienen pan fresco y recién horneado Después lo rellenan con ingredientes de gran calidad, todos hechos por ellos, excepto algún queso y embutido, evitando al máximo los alimentos procesados y aditivos y conservantes
Tienen 2 tamaños de Puccias: grande y mediano. Nosotros eramos 2 y pedimos 3 medianas para probar más sabores: la poblana (la que más nos gustó sin ninguna duda ), la roastbeef y la veggie Las 3 nos gustaron un montón y el pan recién horneado nos pareció De postre nos pedimos la puccia de apple crumble También quiero destacar la gran variedad de bebidas que tienen. Muchas de ellas, orgánicas y más healthys que las que suelen tener en todos lados. Por ejemplo, no tienen Coca-Cola, si no que tienen una versión orgánica, que da totalmente el pego y encima es mucho mejor para nuestro body. Yo probé la light y me pareció super lograda. También tienen ensaladas por si no te va mucho el pan...

Buenísimas! Volveré pronto.
Calidad-precio excelente y lo mejor de todo el personal que tienen, maravilloso todo.

La mezcla de sabores de Puccias es de las más orginales que he probado en mucho tiempo en cúanto a Sandwiches se refiere. Puccias se ha vuelto una parada fija todas las semanas.

Estuvimos en Puccias, nos lo recomendaron y superó nuestras expectativas, pedimos una serrana y otra de pastor, deliciosas, muy diferentes y después de postre pedimos una de chocolate con malvavisco, super rica.
Tienen unos refrescos orgánicos muy buenos, así como la cerveza y el café.
Muy recomendable, nos encantó.
Y la atención buenísima, muy serviciales.
Esperamos tener la oportunidad de regresar para probar la poblana, muy recomendada.

Con el pan recién hecho y todos sus productos de alta calidad, cada puccia (si, probé tres y hasta una ensalada) es original y sabrosa. Su ensalada de burrata tiene un aderezo ligero pero sin sacrificar ni una gota de sabor y combinado con su pesto es extraordinaria.