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“Tradición y excelencia sin pretensiones. Excelente!”
Opinión sobre Restaurante Casa Paco

Restaurante Casa Paco
En el puesto nº 2.463 de 10.773 Restaurantes en Madrid
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 29 $ - 50 $
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ambiente de bar, Reuniones de negocios, Cocina local
Opciones: Cenas, Comidas, Abierto hasta tarde, Reservas
Barrio: La Latina
Descripción: LOCAL EMBLEMATICO DE MADRID,SITUADO EN PLAZA PUERTA CERRADA 11,SIN SUCURSALES NI FRANQUICIAS,ATENDIDO POR LA MISMA FAMILIA DESDE 1933,ESPECIALIDAD EN CALLOS,FABADA,COCIDOS,PISTO MANCHEGO Y SUS FAMOSOS ENTRECOT DE VACA VIEJA Y SOLOMILLO,UNA DELICIA PARA EL PALADAR UNA BARRA ESPECIALIDADA EN PINCHOS DE CHICHARRON Y PINCHOS DE QUESO MANCHEGO Y ROQUEFORT,,EL MOSTRADOR SE MANTIENE COMO HACE ALÑOS,Y LA BARRA ES DE MADERA DE NOGAL ESPERAMOS ANSIOSOS SU VISITA
Barcelona, España
Colaborador de nivel
52 opiniones
30 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votos útiles
“Tradición y excelencia sin pretensiones. Excelente!”
Opinión escrita el 9 enero 2014

Por recomendación de una pareja de señores mayores que conocí en otro restaurante de Madrid, acudí a Casa Paco para probar su cocina. Pocas veces me dejo aconsejar por extraños pero ciertamente que todas las recomendaciones recibidas por aquella pareja de abuelos fueron ciertas y superaron con creces mis expectativas.
Casa Paco es uno de esos sitios que podríamos decir "de toda la vida". Una casa de comidas sin grandes pretensiones y con el sabor de la tradición y lo auténtico, con una atención excelente y el saber hacer de gente que conoce perfectamente su oficio.
Casa Paco funciona como bar con una barra donde tomar una cerveza, un vino y algo para picar en la barra, pero también con comedores interiores donde se sirve comida tradicional (callos, huevos rotos, etc.) así como excelentes carnes que llegan a la mesa con el punto exacto de cocción.
Para comenzar pedimos una ensalada de tomates y bonito. Ración adecuada para dos personas, con tomates y bonito de calidad. Para continuar probamos el cebón y el solomillo de buey. En carta se ofrecen con el precio por kilo, así es que no es fácil controlar de antemano el total de la cuenta. Tanto el cebón como el solomillo resultaron indescriptiblemente sabrosos, tiernos, jugosos, con la cocción justa y en ración más que generosa (recordad que se paga al peso). Fueron servidos en platos calientes para poder terminar la cocción en mesa. Francamente debo decir que hace mucho que no probaba carnes de tan buena calidad. Según nos dijeron, toda la carne que sirven es gallega y de primera calidad. Acompañamos con patatas fritas caseras (nada de patatas prefritas, congeladas), crujientes, nada grasosas y con sabor.
Como ya comentaba anteriormente, la atención no puede ser mejor ni más profesional. Gente que conoce su oficio a la perfección, profesionales, atentos, agradables y simpáticos. Según nos comentaron, ya es la tercera generación de la misma familia la que está a la cabeza de Casa Paco y eso se nota al ver la calidad y cercanía de la atención que prestan al cliente.
El único detalle que no nos gustó (por hilar fino!) es lo que cobran en concepto "servicio de pan". 1,80€ por persona. Es excesivo y, debo decirlo, el pan no está a la altura de este precio.
En resumen, una casa de comidas de toda la vida, agradable, con decoración tradicional, con fotos de clientes famosos y menos famosos, algunos del mundo del toro. Excelente atención y ambiente agradable. Cocina tradicional, sin pretensiones, pero auténtica, genuina, con sabor. Es lo más parecido a comer en casa por la calidad de su cocina (obligado probar sus carnes!) o en la de un amigo o familia por su excelente atención. Sin duda lo recomendaré y volveré en otras visitas a Madrid. Enhorabuena!

  • Visitado el enero de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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1 Gracias, knt_bcn
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330 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    113
    117
    46
    33
    21
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
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Español primero
Torrelavega, España
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35 opiniones
25 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votos útiles
“El de siempre”
Opinión escrita el 3 enero 2014

Hacia muchos años que no lo visitabamos antes del fallecimiento de su dueño Paco, pero sigue con sus platos tradicionales y su excelente calidad.Sopa de ajo correcta y cebón exquisito, para un precio un poco alto pero su calidad lo merece.

Visitado el diciembre de 2013
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Gracias, MIGUEL M
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Colaborador de nivel
153 opiniones
94 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 69 votos útiles
“Siempre Aciertas”
Opinión escrita el 28 diciembre 2013 mediante dispositivo móvil

En Casa Paco, nunca fallas, hace años que lo conozco y el servicio es genial. En cuanto a carta, tipica de la tierra, cocido, huevos rotos, cebon de buey.. En barra vino de Valdepeñas y sobre todo Emilio, atento siempre..

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1 Gracias, Catalandevil
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Madrid, España
Colaborador de nivel
17 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
“El mejor solomillo ”
Opinión escrita el 18 noviembre 2013 mediante dispositivo móvil

El mejor solomillo de Madrid. La atención del personal es inmejorable, todos muy simpáticos, atentos. Aunque sí es verdad que las ensaladas podrían ser mejores. Yo particularmente pedí las alcachofas con jamón y la verdad es que dejan mucho que desear.

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Gracias, Jana V
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Madrid, Madrid, Spain
Colaborador de nivel
98 opiniones
76 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49 votos útiles
“Excelente carne”
Opinión escrita el 12 noviembre 2013

Si quieres comer buena carne este es uno de los sitios donde debes acudir en Madrid. Se sirve al peso y debes dejarte recomendar por los camareros. Estando dentro de la gama alta de precios la calidad de la cena puede compensar el precio pagado.

  • Visitado el septiembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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Gracias, davidquiros
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