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“La carne, la carne... (susurrado, como Kurtz en El corazón de las tinieblas)”
Opinión sobre La Herradura

La Herradura
En el puesto nº 218 de 390 Restaurantes en Cartagena
Intervalo de precios: 13 US$ - 33 US$
Cocina: Argentina
Opciones: Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservas
Opinión escrita 7 junio 2012

Local en descampado, cerca de la salida a la autovía por donde vas o vienes de Murcia, Alicante, La Manga... Instalaciones algo frías pero se dejan querer. El servicio estuvo correcto, pelín "sabidillo" pero correcto, y el "sabidillo" puso algo de gracia en la experiencia. Los vinos eran escasos pero ¡que leches! no hacían falta más. Los entrantes pasaron sin grandes alharacas, chorizos criollos, empanadas, queso, ensaladas... todo estaba destinado a mantener la atención en el plato fuerte, la carne...
Escogimos diferentes cortes, piezas localizadas en distintas partes del cuerpo del animal, y tuvimos la oportunidad de comprobar las grandes diferencias en el sabor de un corte a otro. Sabores que iban del sutil al fuerte y profundo. Realmente un placer y una interesante experiencia para el paladar. Un lugar donde volver cuando nos domina el carnívoro que ocultamos.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
3  Gracias, PedroJ60
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Escribe una opiniónOpiniones (61)
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Época del año
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54 - 58 de 61 opiniones

Opinión escrita 23 abril 2012

Es el mejor asador de la región.Las carnes que compran son de 1ª, manejan las brasas de maravilla y el precio es correctísimo.El personal es muy eficaz(un poco secos en el trato) y el local es bastante acogedor.
He estado en varios asadores argentinos en Madrid y nunca he salido satisfecho.
En mi opinión, el sabor de la carne argentina deja mucho que desear y con la terneza
del producto no es suficiente.
Todo lo probado en este restaurante( pollo,cerdo, provoleta, mollejas, chorizo,etc...)está muy rico.
Con una carta de vinos más amplia y unos lavabos privados para el restaurante, este sitio sería excelente.

4  Gracias, Pedro I
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Opinión escrita 8 octubre 2011

Nunca estube en un restaurante tan malo , carne dura , servicio malo

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
3  Gracias, gonza41
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LaHerraduraCartagena, Propietario en La Herradura, respondió a esta opiniónRespondido: 28 noviembre 2011

Yo no se realmente que error hemos cometido con Gonza 41.
En lo que respecta al servicio, un día malo o de mucho trabajo lo puede tener cualquiera. Pero que la carne este dura me cuesta mucho creerlo. Hay veces que el Cliente pide su carne "muy hecha", (no se si este fue el caso) y entonces es normal que salga menos tierna. No obstante esto se le explica al Cliente antes de cometer errores en este campo. Le he mandado un mensaje privado a Gonza 41 pidiendo disculpas por lo que haya podido pasar e invitándolo a que vuelva al restaurante y así intentar cambiar su opinión, pero no he obtenido respuesta hasta el momento.

Indicar que la respuesta no es apropiada
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Opinión escrita 16 enero 2010

En Cartagena he podido visitar un par de asadores argentinos que terminaron desapareciendo. Sería una lástima que ocurriese lo mismo con este porque la carne es excelente, asada al estilo argentino y servida en un ambiente agradable.

Volveré, sin duda.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
6  Gracias, pepesaura
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Opinión escrita 3 enero 2010

Junto a lo que fue, y no sé si sigue siendo un picadero, y en el mismo local donde se han ubicado otros restaurantes anteriormente, se encuentra el Asador Argentino La Herradura. Una vez en el comedor y dejas de ver el semi abandonado o al menos descuidado picadero, todo cambia. El trato y servicio son buenos. El local tiene una iluminación agradable y la presentación de las mesas es correcta. La carta es variada, principalmente carnívora, con posibilidades para los niños (pasta y pizza...), y bien dotada de especialidades argentinas. Saben trabajar la brasa como buenos hijos de su tierra. Tomé la empanada de carne que estaba muy buena, aunque con un ligero toque avinagrado; el criollo que también me supo algo avinagrado y que lo he probado más rico y sabroso; la provoleta, correcta; y un solomillo de vacuno argentino que estaba delicioso y en el exacto punto que lo pedí. De postre un crepe con dulce de leche, riquísimo. Buena bodega y precio perfecto: unos 35 Euros por barba. Volveré.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
8  Gracias, JUSTITO
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