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“Cumple con las expectativas”
Opinión sobre Delicat

Delicat
En el puesto nº 94 de 3.532 Restaurantes en Valencia
Certificado de excelencia
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Barrio: La Seu
Colaborador de nivel 2
8 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
“Cumple con las expectativas”
Opinión escrita el 25 julio 2013

La experiencia ha sido muy buena. Los tres platos eran sencillos pero perfectamente integrados, destacando el secreto ibérico. Todos sorprendentes por su sabor en las salsas o aliños. Hay que ir, nosotros, de Valencia volveremos!

  • Visitado el agosto de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Fjsalvador
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258 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    157
    80
    14
    3
    4
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Valencia, España
Colaborador de nivel 2
8 opiniones
8 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
“Muy bueno!”
Opinión escrita el 23 junio 2013

Un restaurante como pocos en Valencia, a medio día dispone de un Menú fijo muy bien compensado, productos frescos y mucha imaginación por parte del Chef, que varia las propuestas constantemente, innovando y con mucho acierto. Por la noche ofrecen una carta sugerente que te permite cenar a gusto sin excesos pero con muy buen resultado. Muy buen ambiente para una cena tranquila con amigos.
Muy recomendable.

  • Visitado el julio de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Loni T
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Valencia, España
Colaborador de nivel 6
311 opiniones
113 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 129 votos útiles
“Cocina innovadora y a buen precio en el centro de la ciudad”
Opinión escrita el 25 abril 2013

Si visitas Valencia y quieres comer en el centro de la ciudad, pero huyes de los locales enfocados al turismo, no lo dudes: éste es tu sitio.
Ofrecen un menú diario a 12€, que es talmente un menú degustación: cuatro platos + postre. A cada cual más sorprendente.
El local es pequeño, así que intenta reservar, y el servicio encantador

Visitado el marzo de 2013
¿Útil?
Gracias, Trinfolin
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Valencia
Colaborador de nivel 6
207 opiniones
112 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 133 votos útiles
“Un Oasis en la ciudad!”
Opinión escrita el 23 abril 2013

Ahora que ya he cenado allí en más de seis ocasiones, puedo decir sin duda que regreso siempre a el por la gran amabilidad de su dueña, que dicho sea de paso, tiene la misma que su hermano, dueño de Dukala.
Desde que llamas para hacer una reserva, hasta que entras en el restaurante, estas siendo tratado con atención y cordialidad, y eso hoy ya es muchísimo.
Situado justo al lado de Seu Xerea y frente al Café de las horas, que por cierto no te lo pierdas si te apetece tomar una copita después, pues ya no puede ser mas barroco y original.
En Delicat todo es blanco, las paredes son blancas, los manteles son blancos, las servilletas son blancas, lo cual le confiere un aire de limpio, de aséptico, porque decoración apenas tiene, vaya una cava de conservación y una antigua barra que separa, dejando ver la cocina, la sala del resto del local.
La comida es de mucha fusión, original y bien tratada, con predominio asiático, thai, atención a ese pescado en salsa verde de curry, o esas anchoas escabechadas servidas sobre un lecho de cuscús, una acertada brandada de bacalao, etc.
La oferta de vino es corta, pero suficientemente generosa, a unos precios más que interesante, que te permite también el disfrute por copas, bien conservados, usando una carta a modo de la piedra de los diez mandamientos (aquí me quejo, apenas la puedo la leer por su tamaño de letra y su color dorado), encuentras distintos vinos de distintas regiones, siempre algún caldo interesante.
Además, y esto es muy a tener en cuenta, cuando te lías a pedir, si su propietaria observa que estas muy lanzado, te recomienda que pares ya, o incluso que elimines, que gusto que alguien te trate así.
En definitiva, un pequeño restaurante de apenas 8 mesas, en el mejor centro de Valencia, con una diligencia en el servicio y un resultado de la RPC extraordinario.

  • Visitado el abril de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, Josetvlc
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Málaga, España
Colaborador de nivel 2
5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
“Comida muy buena y muy agradable.”
Opinión escrita el 21 abril 2013

Es un restaurante muy agradable , el personal muy eficiente, profesional , lo eficaz que es el cocinero de prepara a muchos comensales a la vez Una fusión de comidas excelente, solo tengo palabras buenas para este restaurante.

  • Visitado el abril de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
2 Gracias, ancla2
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