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“De diez.”
Opinión sobre La FABrica

La FABrica
En el puesto nº 44 de 4.483 Restaurantes en Valencia
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 6 US$ - 17 US$
Descripción: La FABrica es un bar-restaurante situado en el barrio del Grao-Cabanyal, justo en frente del mercado del Grao y a pocos metros de la Avenida del puerto y la Parroquia de Santa Maria del Mar. La FABrica abrió sus puertas el 14 de Julio de 2015 con una propuesta decorativa única, singular y personal llevada a cabo por el propietario y decorador Emilio, cuyo proyecto se basaba en crear un bar-restaurante en una zona con gran proyección y con una decoración que homenajease a las muchas fábricas que existieron en la zona años atrás. El objetivo del diseño fue recrear una fábrica empleando materiales antiguos originales sin replicas y combinándolos en perfecta sintonía para conseguir un bar-restaurante con carácter propio. Como en las fábricas, el trabajo se gestaba en cadena y a la vista de todos los trabajadores, en La FABrica ocurre lo mismo, la cocina es el corazón y queda a la vista de todos los comensales en el centro del local y allí se fabrican unos platos sencillos, típicos y con continua evolución. Nuestra carta es corta, dinámica, sencilla donde degustar huevos rotos, diversas tostas, hojaldres, algunas opciones vegetarianas y veganas, calamares, bacalao, ensaladas y un surtido, que varía, de postres caseros. También destacamos una carta de vinos interesante, con vinos de Sudafrica, Chile, Nueva Zelanda… una apuesta deliciosa y curiosa. En La FABrica el ambiente es distendido, relajado, cálido gracias a las muchas bombillas que decoran el entorno. Nuestro servicio es cercano, amigable y profesional ya que nos gusta que los clientes se sientan como en casa. En La FABrica se puede disfrutar de Martes a Viernes de menús diarios fantásticos y creativos a precios económicos compuestos de 2 tapas y un plato principal, por la noche y fines de semana disponemos de carta. Bajo reserva realizamos paellas, fideuas, arroces marineros… y también disponemos de menús para grupos.
Información detallada del restaurante
Descripción: La FABrica es un bar-restaurante situado en el barrio del Grao-Cabanyal, justo en frente del mercado del Grao y a pocos metros de la Avenida del puerto y la Parroquia de Santa Maria del Mar. La FABrica abrió sus puertas el 14 de Julio de 2015 con una propuesta decorativa única, singular y personal llevada a cabo por el propietario y decorador Emilio, cuyo proyecto se basaba en crear un bar-restaurante en una zona con gran proyección y con una decoración que homenajease a las muchas fábricas que existieron en la zona años atrás. El objetivo del diseño fue recrear una fábrica empleando materiales antiguos originales sin replicas y combinándolos en perfecta sintonía para conseguir un bar-restaurante con carácter propio. Como en las fábricas, el trabajo se gestaba en cadena y a la vista de todos los trabajadores, en La FABrica ocurre lo mismo, la cocina es el corazón y queda a la vista de todos los comensales en el centro del local y allí se fabrican unos platos sencillos, típicos y con continua evolución. Nuestra carta es corta, dinámica, sencilla donde degustar huevos rotos, diversas tostas, hojaldres, algunas opciones vegetarianas y veganas, calamares, bacalao, ensaladas y un surtido, que varía, de postres caseros. También destacamos una carta de vinos interesante, con vinos de Sudafrica, Chile, Nueva Zelanda… una apuesta deliciosa y curiosa. En La FABrica el ambiente es distendido, relajado, cálido gracias a las muchas bombillas que decoran el entorno. Nuestro servicio es cercano, amigable y profesional ya que nos gusta que los clientes se sientan como en casa. En La FABrica se puede disfrutar de Martes a Viernes de menús diarios fantásticos y creativos a precios económicos compuestos de 2 tapas y un plato principal, por la noche y fines de semana disponemos de carta. Bajo reserva realizamos paellas, fideuas, arroces marineros… y también disponemos de menús para grupos.
Opinión escrita 23 de mayo de 2019

Visite el restaurante con mi pareja tras leer las criticas positivas y las confirmo con mi experiencia personal.
Trato excelente y muy atento por parte del propietario que nos atendio personalmente, incluso acompañando la cuenta de piruletas..
La comida muy rica,... nos gustaron mucho la quesadilla de pesto y york y tambien un crepe de pollo con curry que estaba delicioso.
Ambiente acogedor y decoracion mas que alegre y original, nos encontramos muy agusto.
Repetiremos seguro aunque no nos pilla cerca de casa.

Fecha de la visita: mayo de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Burgoandrade
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opiniónOpiniones (363)
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9 - 13 de 364 opiniones

Opinión escrita 19 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Llagamos de casualidad y tras un trato excepcional por parte del servicio nos decidimos a quedarnos a comer y fue un acierto. Comida riquísima. Muy buena en un ambiente muy agradable.
Recomendable

Fecha de la visita: mayo de 2019
Gracias, antoniojsh
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 19 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Fui con mis amigas y nos encantó el lugar. Es bonito, es relax y tiene un encanto que a muchos bares les falta.
El servicio que tuvimos fue perfecto, muy simpáticos todos con nosotras.
La comida buenísima y relación calidad precio muy muy muy buena.
Volveremos seguro y muy pronto porque además hacía tiempo que no nos sentíamos tan cómodas en un bar.
Especial mención a More que nos atendió todo el servicio y a Emilio que nos trataron como en casa.
Muchas gracias!!!!

Fecha de la visita: mayo de 2019
Gracias, sandraaltaver
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 11 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Excelente opción para comer o cenar, ambiente, buena música decoración increíble, te sientes en una fábrica, las meseras súper amables y servicio rápido, y la comida increíble, un crujiente de Morro delicioso , Hojaldre de sobrasada que no se pueden perder y el Calamar con Mole una maravilla al paladar , Pronto regresamos, mil Gracias por la excelente atención!!!

Fecha de la visita: mayo de 2019
Gracias, lauradR1745PO
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 5 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

La primera vez me encantó, la segunda lo habéis convertido en mi restaurante favorito. Diseño de contrastes entre lo viejo y lo moderno industrial, decoración única y con mucho rollo. Comida sensacional, variada y bien elaborada. Pero, sin duda, lo mejor de la FABrica sois vosotr@s, todo el equipo que ahí trabajáis y hacéis de ese local un sitio con mucho encanto.
Enhorabuena por la FABrica que habéis conseguido!!

Fecha de la visita: mayo de 2019
Gracias, AninnaV
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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