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“No es lo que era”
Opinión sobre Restaurante alfàbega

Restaurante alfàbega
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En el puesto nº 403 de 3.487 Restaurantes en Valencia
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 22 $ - 28 $
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Reuniones de negocios, Familias con niños, Ocasiones especiales, Grupos grandes
Opciones: Abierto hasta tarde, Cenas, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Bar completo, Tronas disponibles, Terraza exterior, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Camareros, Acceso para discapacitados
Barrio: La Gran Via
Comunidad Valenciana, España
Colaborador de nivel
46 opiniones
24 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votos útiles
“No es lo que era”
Opinión escrita el 14 enero 2014 mediante dispositivo móvil

Tal vez el paso del tiempo, 5 ó 6 años, condiciona esta opinión pero el recuerdo de lo que fue es mucho mejor que la realidad de lo que es ahora. La ensalada templada de queso de cabra y membrillo simplemente vulgar (los bocaditos de queso rebozados una exaltación del precocinado y, además, insulsos, el membrillo industrial); mejor el solomillo ibérico; regular la lubina con pasta al pesto (demasiado aceite para mi gusto) y la tarta de manzana con helado de vainilla mucho que envidiar al más corriente de los apfelstrudel que te pueden poner en cualquier taberna alemana (¿qué cuesta calentarla en el horno antes de servirla?). También tuvimos la buena o mala suerte de estar en una mesa junto al ventanuco que da a la cocina, ¡qué buena idea esa de cocinar a la vista del comensal en cocinas amplias y limpias!, lo que se podía ver de la cocina de Alfàbega, aunque limpio, no era un grato espectáculo (espacio muy reducido donde trabajaban hasta 4 personas). También mosquea que se abra más veces la puerta del congelador que la del refrigerador.

Visitado el enero de 2014
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2 Gracias, Ignasi C
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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185 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    76
    51
    35
    13
    10
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Colaborador de nivel
25 opiniones
18 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votos útiles
“Trato agradable, buena comida, buen precio y buen conocimiento celiaquia”
Opinión escrita el 3 enero 2014 mediante dispositivo móvil

Lo dicho en el titulo y ademas habría que resaltar las ensaladas y el rape. En general todos los platos tiene un nivel mas que aceptable

Visitado el enero de 2014
¿Útil?
3 Gracias, Jose H
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Valencia
Colaborador de nivel
119 opiniones
59 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 votos útiles
“Excelente comida mediterránea”
Opinión escrita el 3 enero 2014

Uno de los mejores restaurantes de la zona de Cánovas - Eixample.
Su cocina combina las recetas tradicionales con un abordaje imaginativo. El plato del día es una excelente opción por su relación calidad/precio.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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1 Gracias, Alsaciano
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Valencia, España
Colaborador de nivel
20 opiniones
18 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
“Buen lugar en Valencia”
Opinión escrita el 21 diciembre 2013

Voy a comer con mi socio entre semana el menú. Platos elaborados y muy buenos.
Cocina tradicional con toques modernos.

Buenas ensaladas. La mejor crema de verduras que he probado (crema de zanahoria, calabacín y parmesano). Buenos arroces y productos valencianos.

Buena relación calidad-precio.

De carta también se debe comer bien pero subirá el precio.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Peixis
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puerto sagunto
Colaborador de nivel
40 opiniones
33 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
“esperience bbva”
Opinión escrita el 3 diciembre 2013

Ayer fuimos a comer al restaurante alfábega a comer comida muy buena, la ensalada me destò enteres ,la vinagreta de franbuesa ,y el postre muy bien elaborado y presentado .

  • Visitado el diciembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, amos B
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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