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“Casa tipica muy cuidada y con excelente cocina”
5 de 5 burbujas Opinión sobre Vila Velha

Vila Velha
En el puesto nº 2 de 68 Restaurantes en Sagres
Certificado de excelencia
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Familias con niños, Ocasiones especiales, Cocina local, Reuniones de negocios
Opciones: Comidas, Abierto hasta tarde, Cenas, Wifi gratuito, Bar completo, Tronas disponibles, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Camareros, Acceso para discapacitados
Burgos, España
Colaborador de nivel
10 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
“Casa tipica muy cuidada y con excelente cocina”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 9 octubre 2013

El restaurante es acogedor, el trato exquisito, y la comida estaba estupenda.
El local tiene un cenador fuera y un pequeño jardín.

Visitado el septiembre de 2013
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1 Gracias, Alfredo A
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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709 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    456
    139
    64
    30
    20
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Tenerife, España
Colaborador de nivel
17 opiniones
11 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votos útiles
“"Una cena excelente"”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 4 octubre 2013

Una terraza muy agradable junto a unos frondosos rosales. La comida muy buena. El arroz con pato estilo portugués estaba muy bueno, pena que los entrantes también estaban muy bien que pude con todo. Es un lugar muy recomendable.

  • Visitado el septiembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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Gracias, TMontse
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Madrid
Colaborador de nivel
24 opiniones
9 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
“Decepcionante”
2 de 5 burbujas Opinión escrita el 24 agosto 2013 mediante dispositivo móvil

El local es agradable, el servicio atento pero la comida no está a la altura. No entiendo las críticas tan positivas de este restaurante, simplemente no tratan la materia prima como merece y el resultado es, en el mejor de los casos, mediocre. Como entrada dos ensaladas (del Chef y de pulpo) sin gracia alguna -la del chef con alcachofas de bote, parmesano escaso y para compensar hebras de queso industrial insípido... Pero lo peor vino con el segundo plato; en una zona con un pescado estupendo debería estar tipificado maltratarlo de este modo; punto de cocción excesivo -es decir, un pescado seco como un polvorón-. Cuestión de gustos es el uso de mantequilla en la elaboración del pescado, a mi personalmente no me gusta, pero sería aceptable si el punto hubiera sido correcto. Las patatas salteadas que acompañaban el pescado secas y, de nuevo, sin gracia. La sensación es de recalentado de platos inicialmente sosos que además resultan secos. EL pan, según parece casero, en cambio es estupendo. Si tenemos en cuenta el alto precio de este restaurante y la alta calidad de la oferta gastronómica de la zona realmente es un sitio a evitar.

Visitado el agosto de 2013
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1 Gracias, bslg_1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Madrid, España
Colaborador de nivel
7 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
“Atencion profesional”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 23 agosto 2013

Relacion calidad precio excelente. La calidad y profesionalidad del personal sin comparacion con el resto de los restaurantes de Sagres. La carta es amplia. Recomiendo el pescado a la brasa y la ensalada del chef.

  • Visitado el agosto de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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Gracias, Victoria M
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Colaborador de nivel
6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
“Extremadamente caro”
2 de 5 burbujas Opinión escrita el 17 agosto 2013 mediante dispositivo móvil

Lo que parecía una de las elecciones más distinguidas de Sagres terminó siendo una cena en un local simplemente agradable. Ni la materia prima, ni la calidad de la preparación de unos gambones justifican bajo ningún concepto los 27 euros que pagamos por ellos. Ni los 21 de una corbina rebozada en taquitos, ni los Dios-sabe-cuantos de unas vieiras en una salsa natosa de recetario rancio de mediados de los 80. Eso sí, el servicio un amor.

Visitado el agosto de 2013
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1 Gracias, Gudu V
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wilmali, Proprietário en Vila Velha, respondió a esta opinión, 20 agosto 2013
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Tenho pena que Vila Velha não foi o que esperava. Felizmente a grande maioria dos nossos clientes gosta muito e volta geralmente varias vezes. Mas sabemos que é impossível agradar a todos. Umas coisas sobre a qualidade quero dizer. Quando se trata de matéria prima, sempre escolhemos o melhor qualidade. O nosso pão, branco e integral, é feito em casa.... O azeite é dos melhores que se encontra no mercado.... Trabalhamos só com legumes e ervas frescos e quando houver biológicos..... Todas as carnes são frescas, nacionais, e dum talho que conhece qual é a origem.... Sopa e molho de tomate são feitos com o tomate mais saboroso do mercado local.... Corvina, tamboril, linguado, cherne e peixe galo são os peixes que recebemos frescos praticamente todos os dias..... Sobre as vieiras o seguinte: são frescas! E servido em molho Thermidor, um molho clássico da cozinha Francesa, que é preparado com caldo de peixe, vinho branco e natas. Sabendo isto, agora talvez faz mais sentido que Vila Velha é um pouco mais caro. Enquanto que a maior parte dos nossos clientes exige qualidade, este vai ser a nossa maneira de trabalhar. Como chefe da cozinha posso dizer que isto dá muito mais prazer....
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