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“Trato muy cercano, buen servicio y buen genero”
Opinión sobre Guze Bistro

Guze Bistro
En el puesto nº 14 de 247 Restaurantes en La Valeta
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 23 $ - 53 $
Cocina: Mediterránea
Opciones: Abierto hasta tarde, Cenas, Desayuno, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Cenas, Desayuno, Reservas
Opinión escrita 28 agosto 2012

Nada mas llegar aunque habia mesas libres el camarero nos pregunto si habiamos reservado. No habiamos reservado pero conseguimos una mesa, quizas como se dice en otras opiniones seria mejor reservar previamente.
Como entrante por parte de la casa nos ofrecieron pan y salsas tipicas maltesas, una de ellas era una especie de picadillo con aceitunas y pimientos y la otra una mezcla de aceite aromatizado. Pedimos un foie de pato que estaba buenisimo, de segundo una pechuga de pollo que estaba en su punto pero el precio era de 16€, quiza un poco excesivo para una pechuga de pollo. Ademas tambien pedimos calamares rellenos de gambas. El plato constaba de 2 calamares grandres, acompañados de vegetales pero con un toque de menta que a mi personalmente no me agrado mucho. Junto con los 2 platos sirvieron unas patatas en gajo horneadas.
El trato excelente, estuvimos hablando con el dueño sobre como preparamos nosotros los txipirones en su tinta y nos presento al chef, muy acogedor y buena variedad de vino.
Tomamos un Chardonnay maltese que ahora no recuerdo el nombre.
Muy recomendable, con el postre que fueron 2 tartas de queso fueron 63€.
El edificio era espectacular un antiguo palacio, nosotros cenamos en la bodega, no se si dispone de otro comedor.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Bidaiaria T
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32 - 36 de 1.714 opiniones

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Opinión escrita 5 agosto 2017

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
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Opinión escrita 4 agosto 2017

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
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Opinión escrita 2 agosto 2017

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
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Opinión escrita 29 julio 2017 mediante dispositivo móvil

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