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“Muy buena experiencia”
Opinión sobre EL CINGLE DE VACARISSES

EL CINGLE DE VACARISSES
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En el puesto nº 5 de 10 Restaurantes en Vacarisses
Intervalo de precios: 23 $ - 80 $
Cocina: Mediterránea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales
Opciones: Reservas
Descripción: Restaurante situado en el centro de Vacarisses, al lado mismo de la Iglesia y con unas espectaculares vistas a la Montaña de Montserrat Ofrecemos una cocina mediterranea, con productos de temporada Nuestra carta es de platos conocidos y sin obstinaciones ni Platos estrellados, pues no tenemos la estrella desde el 2011. Agradecemos a los clientes, que cualquier duda o aclaración o una queja, nos lo comuniquen ya que esto nos hace mejorar día a día. No que escriban su opinión, escondiendo detrás de un cuestionario que les da puntos a favor. Somos personas. no robots. Gracias- Montse Estruch y familia
Colaborador de nivel 6
287 opiniones
208 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 149 votos útiles
“Muy buena experiencia”
Opinión escrita el 5 abril 2013 mediante dispositivo móvil

Conocimos este restaurante por casualidad gracias a una oferta de Internet y fue una experiencia muy buena. El menú degustación es muy bueno. Es una cocina de mercado elaborada y muy lograda, platos tipios reinventados. Todo esta impecable y de calidad. El maridaje de vinos nos ha gustado mucho. El servicio impecable, atento sin ser pesado. La sala es preciosa, es realmente un lugar muy agradable. La única falta a destacar es que el menú incluía una selección de quesos que no tuvimos. Pasamos directamente al postre. A pesar de este fallo, ha sido una cena muy buena por este precio de la oferta a 49 euros. El precio normal es de 100 euros, y comparando con otros restaurantes de este tipo me parece un poco excesivo a pesar de que el maridaje de vinos esta incluido. Pero a 49 euros es realmente una muy buena oportunidad. Vale realmente la pena conocer este sitio y volveremos seguro.

Visitado el abril de 2013
¿Útil?
1 Gracias, David D
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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69 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    20
    15
    11
    11
    12
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Girona, España
Colaborador de nivel 6
397 opiniones
205 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 352 votos útiles
“Lo caro..tiene un precio”
Opinión escrita el 18 marzo 2013

y este es el caso de El Cingle. es evidente que su cocina es interesante.Platos generosos, elaborados y a su precio. Más que comidas de amigos , veo que es un lugar apropiado a comidas de negocios; donde es el propio negocio lo que justifica el costo. Para ir con los amigos lo veo excesivo.

  • Visitado el octubre de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Francisco Javie... A
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BCN
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
“MEJOR QUE SE REINVENTEN”
Opinión escrita el 13 marzo 2013

Estuve hace un par de años y no comí mal del todo,pero no tenía en absoluto buen recuerdo, porque la estrella michelin ya hace tiempo que la perdieron, pero estuve hace poco y creo que es mejor que vuelvan a la "botifarra amb montgetes". De todos los platos que me trajeron en el menu degustación no sabría decir cual era peor, pero sería extenderse demasiado hacer una valoración de algo que ni siquiera merece eso, zapatero a tus zapatos, hagan la cocina que conocen y sean honestos, ah!, muy importante, un vaso de agua a 4 euros, ni siquiera son capaces de tener el detalle de no cobrar el agua cuando todo lo demás no vale el precio que cobran, ni de lejos, ni la materia prima ni el servicio. Como muestra un botón, ni siquiera tienen la decencia de cambiar los caminos de mesa, ya no digo los manteles, sucios y llenos de migas, Quizá hayan cambiado de dueño..., En fin uno más a añadir a la lista de desdeñables, quedando sitios donde realmente se come bien.....

  • Visitado el marzo de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
2 Gracias, Jose María SM M
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montse518, Propietario en EL CINGLE DE VACARISSES, respondió a esta opinión, 26 junio 2016
Estimado cliente.

La botifarra amb montgetes, como Vd dice la hacen en los merenderos..
Y todo lo que Vd relata en este cuento ... es su opinion y las personas hablan cara a cara, no escribiendo su biografía..
Lamento todo lo que Vd expone , pero es su opinion, yo no voy a escudarme de nada.

Desdeñables,..... que malo suena,... a los mejor los que escriben por ganar medallas y puntos tienen este " seudónimo"
Los caminos de mesa se cambian cada dia..... y ademas se recogen las migas de pan. y se cambian los cubiertos,. es que las cosas buenas no se observan
Que sea feliz
Montse Estruch
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Colaborador de nivel 6
133 opiniones
79 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votos útiles
“Cerca del Santuario de Montserrat”
Opinión escrita el 10 marzo 2013 mediante dispositivo móvil

En El Cingle todavia se puede notar que en años anteriores estuvo galardonado con una estrella Michelin.
Tiene unas vistas excelentes a la montaña de Montserrat, dentro del restaurante y en terraza-jardín, perfecta para aperitivos y cafés.
Los platos són muy sabrosos. Escogimos unos entrantes de verduras con salmón y cocochas, seguido por otro de pasta de hojaldre con butifarra y calçots, un 'farcell' de col, carne y foie, y un delicioso pescado. Dos postres y lleno. Los vinos y cava tambien estaban en su punto.
Solo algún reproche en el servicio. Si bien el trato fue impecable, al servir bebidas y postres, se podria mejorar.
Muy recomendable.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, jperramon
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barcelona
Colaborador de nivel 6
120 opiniones
48 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votos útiles
“Es uno de los mejores, vale la pena!!”
Opinión escrita el 18 noviembre 2012

Hemos podido degustar su "Menú degustación", valga la redundancia...
Es buenísimo, los platos muy elaborados, con productos de gran calidad. El servicio inmejorable. Todos los platos acompañados de los vinos apropiados. Tantos los entrantes, como los platos principales y los postres nos sorprendieron gratamente.
Sin duda volveremos a probar otros platos.
Animo a todos los lectores a probarlo.
Montse Estruch es una gran cocinera, que incluso salió a saludarnos, con lol que pudimos agradecerle el placer que nos había proporcionado

  • Visitado el octubre de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, BarcelonaChesca
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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