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“Caro y malo” 2 de 5 estrellas
Opinión sobre LA CARBONA

LA CARBONA
Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera, España
34956347475
Página web
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En el puesto nº 8 de 360 Restaurantes en Jerez de la Frontera
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 22 $ - 44 $
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Reuniones de negocios, Familias con niños, Grupos grandes, Cocina local, Ocasiones especiales
Opciones: Cenas, Abierto hasta tarde, Comidas, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Buffet, Wi-Fi gratuito, Bar completo, Tronas disponibles, Restaurante privado, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Aparcamiento en la calle, Camareros, Acceso para discapacitados, Vino y cerveza
Descripción: Una experiencia enogastronómica en un rincón bodeguero. Donde paladear una cocina selecta y de la tierra con la más amplia gama de vinos y brandies del Marco de Jerez de nuestro almacen de vinos.
Ciudad de México, México
Colaborador de nivel
55 opiniones
21 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votos útiles
“Caro y malo”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

Fuimos a almorzar a La Carbona por su buena fama y nos decepcionado todo. El lugar es una antigua bodega de apariencia industrial oscura, fría y fea. La mesera nos sugirió de primero un carpaccio de pulpo supuestamente sublime y resultó ser un producto industrial muy salado con un aliño dulce muy poco logrado. También nos sugirieron fuera de carta el jabalí y el lomo de venado con salsa de arándanos y patatas al horno. El jabalí con arroz estaba bien preparado pero el venado consistió en dos trozos de carne con nervio, en una salsa indefinida posiblemente con algo de mostaza acompañada de 2, si solo dos arándanos y dos trozos de patata cortada para freír a la francesa. El servicio, a partir del momento en que comentamos que el pulpo estaba un poco pasado de sal estuvo a cargo de otra mesera seca y brusca que dejaba de mal modo los platos. Salimos sin tomar café después de pagar una cuenta de 85€ similar a la que pagaríamos en otros verdaderamente buenos restaurantes de Europa con el mal sabor de boca de haber sido timados. Jerez tiene muchos otros sitios de buena cocina, por lo que sugiero evitar éste pretencioso lugar.

Visitado el febrero de 2014
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6 Gracias, Deborah L
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490 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    262
    163
    42
    10
    13
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Chino (simplificado) primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
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  • Ruso primero
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  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, Madrid, Spain
Colaborador de nivel
21 opiniones
16 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
“Un magnifico menú maridaje”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 febrero 2014

La comida y el ambiente es excepcional, Buena relación calidad precio, y un menú maridaje con vinos de Jerez excelente

Visitado el febrero de 2014
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Gracias, Mercedes D
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Barcelona, España
Colaborador de nivel
232 opiniones
95 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 107 votos útiles
“Muy buen restaurante, acogedor a pesar de ser muy grande, con una chimenea en el centro de la estancia.Recomendables las”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 enero 2014

ALmorzamos un menú degustación con maridaje de vinos de Jerez muy recomendable, y además por 32 euros, con los vinos incluidos.

Visitado el enero de 2014
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Gracias, EDUARD164
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Rota, Andalucia, Spain
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
“Una comida inmejorable!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 enero 2014

El restaurante es un antiguo casco de bodega jerezana decorado de una manera exquisita. El servicio es atento y agradable, para nada pegajoso. El ambiente, al menos el día que estuvimos, fue magnífico. La carta es explícita dando a conocer una cocina laboriosa y bien ajustada, sin hablar de los platos maridados con vinos de Jerez. Tanto las carnes tan especiales como los pescados de la bahía, ocupan un lugar destacado. La bodega es variada y completísima. La repostería es ya la gota que colma el vaso. Y el precio muy ajustado con una relación calidad/precio excelente.

  • Visitado el enero de 2014
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
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1 Gracias, Jmsm1956
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Basauri, España
1 opinión
“Pasa el tiempo y os manteneis estupendos”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 7 enero 2014

Me lo recomendaron hace tres años, y siempre que paso por Jerez, no busco restaurante,
se donde tengo que ir.
No deja de sorprenderme, la presentacion es buena, pero los platos son esquisitos.
ah!!!, y todo esto a un precio bastante bueno.

Seguid asi ......

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 4 de 5 estrellas
      Servicio
    • 4 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, Jose Luis G
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