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“Bueno Buenisimo, Caro Carisimo”
Opinión sobre La Carboná

La Carboná
Reserva una mesa
2
lun., 22/7
20:00
En el puesto nº 15 de 553 Restaurantes en Jerez de la Frontera
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 22 US$ - 45 US$
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Grupos grandes, Familias con niños, Reuniones de negocios, Cocina local
Opciones: Desayuno, Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: Especialidad en carnes de Cantabria, marisco y pescados de la bahía.
Opinión escrita 8 de junio de 2019

sin duda un referente en Jerez, Todo riquisimo, cierto, muy cierto. servicio, calidad, ambiente, bodega, todo de altisimo nivel, pero todo esto se paga, y se paga bien!

Fecha de la visita: mayo de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
Gracias, patydiaz
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
JAVIER M, Propietario en La Carboná, respondió a esta opiniónRespondido el 10 de junio de 2019

Gracias por su valoración, esperamos poder recibirle de nuevo en nuestro restaurante.

Un saludo.

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Escribe una opiniónOpiniones (1.145)
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10 - 14 de 1.145 opiniones

Opinión escrita 7 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

El servicio no fue adecuado a la fama del lugar y las pegatinas de Michelin que tiene restaurante.
La chica que nos atendió era soberbia, no sabia respuestas sobre la carta, ni vinos.
Gracias a sommelier (?) Fernando que salvo un poco la situación con su buena onda.
Está un poco exagerado todo, hay que ser más humilde.

Fecha de la visita: junio de 2019
Gracias, _M3459EG
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JAVIER M, Propietario en La Carboná, respondió a esta opiniónRespondido el 10 de junio de 2019

Le rogamos disculpe las molestias ocasionadas, sin duda alguna ha sido un hecho aislado. Tendremos muy en cuenta su opinión para tomas las medidas oportunas. Esperamos poder recibirle de nuevo y dejarle con un buen sabor de boca.

Reciba un cordial saludo.

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Opinión escrita 5 de junio de 2019

Servicio muy bueno. Cocina excelente. Carta de vinos magnífica. Precio por encima de la media de la zona, pero una vez visitado puede parecer hasta barato. Ya se sabe que a veces lo barato sale caro. Hacía años que no iba …. misma decoración y carta totalmente renovada. Todavía tenemos sueños eróticos con un rulo de cordero lechal cocinado de una manera nunca conocida antes por el que escribe. Lo dicho, imprescindible en jerez si quieres deleitarte con una buena comida.

Fecha de la visita: junio de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
1  Gracias, ricardo65_mad
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JAVIER M, Propietario en La Carboná, respondió a esta opiniónRespondido el 7 de junio de 2019

Muchísimas gracias por su excelente valoración . Estaremos encantados de recibirles de nuevo en nuestro restaurante.

Un saludo y hasta pronto!

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Opinión escrita 3 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Arte, arte y arte nada más entrar se respira, su decoración sencilla pero elegante sin pretensiones pero acogedora . Sus mesas espaciadas y cómodas su mantelería bien planchada y su servilleta de 50x50 te indican que hay poderío y saber hacer y en efecto no decepciona. El personal correcto cercano pero en su justa medida es decir profesionales lo cual se agradece. La materia prima excepcional y sus vinos muy bien tratados y cuál fue nuestra sorpresa que a parte de poder disfrutar de los espectaculares vinos de la tierra viajamos a la nuestra con un nunca despreciable Selección Especial de Muga . Todo en armonía sin duda volveremos y por supuesto lo recomendaremos. Gracias por está experiencia.¡Viva Jerez y sus gentes!

Fecha de la visita: junio de 2019
Gracias, PaloCortado12
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
JAVIER M, Propietario en La Carboná, respondió a esta opiniónRespondido el 7 de junio de 2019

Muchísimas gracias por su excelente valoración , esperamos recibirle de nuevo en nuestro restaurante.

Hasta pronto!

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Opinión escrita 22 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Todo lo de Jerez es bueno pero la Carbonà es lo mejor, el trato del personal la comida los postres todo excepcional y el local maravilloso y espectacular.
Por último decir que lo bueno siempre es barato y este tiene encima precios muy normales

Fecha de la visita: mayo de 2019
Gracias, Alfonso S
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
JAVIER M, Propietario en La Carboná, respondió a esta opiniónRespondido el 23 de mayo de 2019

Muchísimas gracias por su valoración, estaremos encantados de recibirle de nuevo en nuestro restaurante para que pueda seguir descubriendo nuevos platos.

Un saludo.

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