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“Excelente restaurante ”
Opinión sobre Restaurante Cobarcho

Restaurante Cobarcho
En el puesto nº 5 de 107 Restaurantes en Jaca
Certificado de excelencia
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: a cocina del Restaurante Cobarcho se basa principalmente en recetas tradicionales del Alto Aragón y en la elaboración en horno y brasa de leña. Tratamos de distinguirnos por una exquisita preparación en cocina y una cuidada selección de las materias primas basada en productos locales y de temporada. En cada uno de nuestros platos intentamos realzar las cualidades más nobles y puras de los alimentos, potenciando los sabores, olores, texturas y colores, de forma que vuelvan a la memoria de nuestro paladar los sabores tradicionales de la cocina de montaña.
Opinión escrita 11 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

El nuevo diseño del restaurante es súper bonito , más moderno, más limpio, invita para entrar. La comida excelente !! Los entrantes como los segundos platos estaba todo muy rico ( el chuleton y rodaballo extraordinario ) y luego los postres “ las tartas de queso” las mejores que he comido ...Todo delicioso !
Lo recomiendo 100%

Fecha de la visita: enero de 2018
6  Gracias, EditaRos
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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364 - 368 de 394 opiniones

Opinión escrita 5 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Local reciénteme reformado. Muy bonito. Cuatro personas para comer. Menú 25 €. Elaborado y sencillo. Crepes de verduras y gambas, arroz con setas. Paletilla de ternasco y secreto a la brasa. Un poco caro para lo que comimos. Cuatro personas para comer. Existen mejores opciones... Jaca es Jaca!!!

Fecha de la visita: enero de 2018
3  Gracias, 767juancarlosg
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 3 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Me ha sorprendido, han evolucionado siendo un restaurante acojedor . La comida muy bien, el chuleton previamente visto y muy bien hecho. Los platos bien y sobretodo la tarta de queso, de las mejores que he probado. La atención muy buena.

Fecha de la visita: enero de 2018
4  Gracias, Tomas M
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 3 de enero de 2018

Eramos un grupo de 9 personas, lo que suele ser complicado, y en este caso todo salió muy bien. Hubo gente que pidió menú y gente que pidió a la carta. Todo rico y muy bien cocinado. Cocina tradicional y raciones generosas. El menú es muy buena opción. El personal nos asesoró perfectamente.

Fecha de la visita: diciembre de 2017
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
5  Gracias, Carlos R
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 25 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Despues de una gran reforma realizada en el local por cambio de direccion, nos decidimos a cenar...Nada mas entrar por el bar ya se siente un olor a leña, que llega desde la zona de asados (nos iriamos con el en la ropa), procedemos a pedir de una carta cortita y donde no hay muchos platos para celiacos(carne y una ensalada) y poco mas. El revuelto de setas y esparragos...de lata y muy escaso, una ensalada de salmon buena y otra regular. De segundos un crujiente de fua muy graso, y el chuleton muy hecho por fuera, aunque por dentro bien. El postre un culand de chocolate seco...
Mucho tiene que cambiar para tener exito

Fecha de la visita: diciembre de 2017
4  Gracias, santyrie69
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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