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“Excelente restaurante ”
Opinión sobre Restaurante Cobarcho

Restaurante Cobarcho
En el puesto nº 7 de 110 Restaurantes en Jaca
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: La cocina del Restaurante Cobarcho se basa principalmente en recetas tradicionales del Alto Aragón y en la elaboración en horno y brasa de leña. Tratamos de distinguirnos por una exquisita preparación en cocina y una cuidada selección de las materias primas basada en productos locales y de temporada. En cada uno de nuestros platos intentamos realzar las cualidades más nobles y puras de los alimentos, potenciando los sabores, olores, texturas y colores, de forma que vuelvan a la memoria de nuestro paladar los sabores tradicionales de la cocina de montaña.
Opinión escrita 11 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

El nuevo diseño del restaurante es súper bonito , más moderno, más limpio, invita para entrar. La comida excelente !! Los entrantes como los segundos platos estaba todo muy rico ( el chuleton y rodaballo extraordinario ) y luego los postres “ las tartas de queso” las mejores que he comido ...Todo delicioso !
Lo recomiendo 100%

Fecha de la visita: enero de 2018
6  Gracias, EditaRos
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Opiniones (638)
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601 - 605 de 639 opiniones

Opinión escrita 5 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Local reciénteme reformado. Muy bonito. Cuatro personas para comer. Menú 25 €. Elaborado y sencillo. Crepes de verduras y gambas, arroz con setas. Paletilla de ternasco y secreto a la brasa. Un poco caro para lo que comimos. Cuatro personas para comer. Existen mejores opciones... Jaca es Jaca!!!

Fecha de la visita: enero de 2018
3  Gracias, 767juancarlosg
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Opinión escrita 3 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Me ha sorprendido, han evolucionado siendo un restaurante acojedor . La comida muy bien, el chuleton previamente visto y muy bien hecho. Los platos bien y sobretodo la tarta de queso, de las mejores que he probado. La atención muy buena.

Fecha de la visita: enero de 2018
4  Gracias, Tomas M
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Opinión escrita 3 de enero de 2018

Eramos un grupo de 9 personas, lo que suele ser complicado, y en este caso todo salió muy bien. Hubo gente que pidió menú y gente que pidió a la carta. Todo rico y muy bien cocinado. Cocina tradicional y raciones generosas. El menú es muy buena opción. El personal nos asesoró perfectamente.

Fecha de la visita: diciembre de 2017
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
5  Gracias, Carlos_RPBM
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Opinión escrita 25 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Despues de una gran reforma realizada en el local por cambio de direccion, nos decidimos a cenar...Nada mas entrar por el bar ya se siente un olor a leña, que llega desde la zona de asados (nos iriamos con el en la ropa), procedemos a pedir de una carta cortita y donde no hay muchos platos para celiacos(carne y una ensalada) y poco mas. El revuelto de setas y esparragos...de lata y muy escaso, una ensalada de salmon buena y otra regular. De segundos un crujiente de fua muy graso, y el chuleton muy hecho por fuera, aunque por dentro bien. El postre un culand de chocolate seco...
Mucho tiene que cambiar para tener exito

Fecha de la visita: diciembre de 2017
4  Gracias, santyrie69
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