Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de Tripadvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“La mejor carne a la brasa en Jaca”
Opinión sobre Restaurante Cobarcho

Restaurante Cobarcho
En el puesto nº 8 de 118 Restaurantes en Jaca
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: a cocina del Restaurante Cobarcho se basa principalmente en recetas tradicionales del Alto Aragón y en la elaboración en horno y brasa de leña. Tratamos de distinguirnos por una exquisita preparación en cocina y una cuidada selección de las materias primas basada en productos locales y de temporada. En cada uno de nuestros platos intentamos realzar las cualidades más nobles y puras de los alimentos, potenciando los sabores, olores, texturas y colores, de forma que vuelvan a la memoria de nuestro paladar los sabores tradicionales de la cocina de montaña.
Opinión escrita 13 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Espectacular el rediseño del local, tapas ricas ricas y una carta corta pero bien surtida.
Probamos el ajoarriero, las migas, el jugoso de trigueros y el jamón de vaca para picar...todo riquísimo y raciones de buen tamaño.
Como principal, imposible no pedir algo de brasa...nos enseñaron los chuletones antes de hacerlos (buen detalle), salieron acompañados de patatas y pimientos...¡espectaculares!
También probamos el rodaballo a la brasa y la ración enorme y bien hecha.
¡Las tartas caseras, de escándalo 😋!
Precio bien, sin romperte la cartera.

100% recomendable, acierto seguro.

Fecha de la visita: enero de 2018
8  Gracias, ChemaPalacio
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Opiniones (618)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más idiomas

578 - 582 de 618 opiniones

Opinión escrita 12 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Llevo años yendo a Jaca y es sin duda la mejor opción para ir en familia. No solo la decoración es exquisita, la comida está increíble y el trato del personal espectacular. Absolutamente recomendable.Volveremos!

Fecha de la visita: diciembre de 2017
6  Gracias, taniapZ2652JD
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Opinión escrita 11 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Llevamos años viniendo a este Restaurante y no habíamos visto la reforma moderna que han hecho. Simplemente espectacular con un toque moderno y actualizado .
El menú perfecto , todo con buena elaboración , postres caseros y servicio de lujo.
Sin duda recomendable para todos los públicos 100%.
Por cierto , estaba el cocinero de las brasas preparando unos chuletones de vaca gallega espectaculares.

Fecha de la visita: enero de 2018
5  Gracias, Tronquitomountain
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Opinión escrita 11 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

El nuevo diseño del restaurante es súper bonito , más moderno, más limpio, invita para entrar. La comida excelente !! Los entrantes como los segundos platos estaba todo muy rico ( el chuleton y rodaballo extraordinario ) y luego los postres “ las tartas de queso” las mejores que he comido ...Todo delicioso !
Lo recomiendo 100%

Fecha de la visita: enero de 2018
6  Gracias, EditaRos
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Opinión escrita 5 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Local reciénteme reformado. Muy bonito. Cuatro personas para comer. Menú 25 €. Elaborado y sencillo. Crepes de verduras y gambas, arroz con setas. Paletilla de ternasco y secreto a la brasa. Un poco caro para lo que comimos. Cuatro personas para comer. Existen mejores opciones... Jaca es Jaca!!!

Fecha de la visita: enero de 2018
3  Gracias, 767juancarlosg
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.

Los viajeros que vieron Restaurante Cobarcho también vieron

Jaca, Provincia de Huesca
Jaca, Provincia de Huesca
 
Jaca, Provincia de Huesca
Jaca, Provincia de Huesca
 

¿Has estado en Restaurante Cobarcho? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.

Reclamar su perfil
Las ganancias influyen en las experiencias que se muestran en esta página, obtenga más información.