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“Un buen chef en medio del aislamiento total.”
Opinión sobre Hostatgeria Sant Jaume

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Llegada dd/mm/aaaa Salida dd/mm/aaaa
Hostatgeria Sant Jaume
Ocupa el puesto n.º1 de 1 alojamientos especiales en Corachar
Valencia
Colaborador de nivel 3
12 opiniones
7 opiniones de hoteles
common_n_hotel_reviews_1bd8 21 votos útiles
“Un buen chef en medio del aislamiento total.”
Opinión escrita el 12 agosto 2013

Hemos estado durante el fin de semana del 9-11 de agosto 2013. Objetivo: desconectar y conocer los parajes con buenas sesiones de senderismo. Es el único hospedaje del pueblo, no por eso parecen relajarse, puesto que el trato al cliente y la comida es superior a la media de cualquier hotel, casa rural y hospederia de lugares más visitados (en España).

La habitación es espaciosa, sencilla, suficiente para el descanso que pide el cuerpo tras jornadas de trekking. Tiene una excelente presión de ducha, las camas son cómodas y las contraventanas te permiten estar a oscuras en la habitación sin que te despierte el sol antes de tiempo.

El entorno es muy tranquilo y no hay problemas de ruido.

La comida es muy buena, el chef, Carlos Pons, es muy bueno y muy atento con cada mesa. Tuvimos media pensión. La primera noche había opción de seleccionar de un menú: cenamos unas croquetas de setas inolvidables (en el rebozado con toque de pacharán), risotto de setas (mi pareja), atún a la brasa (mi pareja) y osobuco.

El sábado nos apuntamos a su actividad de cena picnic al aire libre, por la noche de San Lorenzo. El domingo, sin opción de menú pero como si nos hubieran leído la mente: ensalada variada con jamón frito, almendras, melón, sandía, fresas, miel...después un revuelto de setas de la zona con huevo y vino caramelizado y después carne de caza (ciervo) con foie y verduras. El postre que tomamos en ambas noches: un excelente flan de queso acompañado con confitura casera (de clemenules o de moras del terreno). Todo ello servido sin la aparatosidad y rimbombante pretenciosidad de muchos otros restaurantes u hoteles de 4 o 5 estrellas a los que acudimos.

En comparación con la comida, de alto nivel, el desayuno es simplemente correcto, más propio de una casa rural. En nuestra opinión mejorable si se dieran más opciones, y no se repitiera cada día, y que ofreciera mayor variedad de embutidos y opción de frutas y cereales/müesli (importante para energía del senderista). Los croissants, como opción de bollería casera, eso sí, excelentes.

Hemos observado que la media pensión no incluye las bebidas. Lo indicamos por si prefieres pedirte un vino de la carta.

Te dan la opción de preparar bocadillos para la comida si te vas de ruta. Gracias a Jordan por su amabilidad.

El pueblo es literalmente el pueblo de 4 casas donde la carretera se muere.
El estado de la carretera es lamentable y no aconsejamos llegar de noche porque puedes dejarte las suspensiones en cualquiera de los múltiples agujeros del camino (un punto menos para la gestión de la Tinença, si quieren estar en 1ª división del turismo rural como otros parques, hay que invertir, y no sólo en marketing y cuatro señales de una ruta GR).

Esto le da aún más mérito a esta hospedería, si a pesar de esa carretera, es un hotel que se mantiene y se recomienda, llegamos a la conclusión de que será por algo. Este fin de semana lo hemos comprobado. Queremos hacer más rutas en la Tinença y esperamos tomar este hotel como nuestro punto de descanso. Por tanto, lo recomendamos al 100%. Lugar PERFECTO para desconectar y hacer senderismo.

  • Se alojó en agosto de 2013, viajó en pareja
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
¿Útil?
3 Gracias, ElenaBRZ
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
HostatgeriaSanJaume, Director de Relaciones Públicas en Hostatgeria Sant Jaume, respondió a esta opinión, 13 agosto 2013
Hola Elena, muchas gracias por tu valoración, nos ha emocionado saber que has disfrutado tanto con la comida. Esperamos verte pronto, La Tinença tiene muchos senderos que recorrer y siempre serás bienvenida. Tomamos nota de los desayunos... a ver que se nos ocurre.... un abrazo fuerte. Equipo Hostatgeria Sant Jaume.
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42 opiniones de viajeros

Puntuación de viajeros
    23
    15
    1
    1
    2
Ver opiniones para
4
25
2
De negocios
0
Resumen de puntuaciones
  • Ubicación
  • Calidad del sueño
  • Habitaciones
  • Servicio
  • Calidad-precio
  • Limpieza
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Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Tarragona, España
1 opinión
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votos útiles
Opinión escrita el 30 mayo 2013

He estado varias veces en Hostatgeria Sant Juame y lo recomiendo 100%. Es un placer poder degustar la cocina tradicional con toque de autor en un paraje tan especial. El trato es muy cordial y enseguida te sientes como en casa. Además Coratxà és un pueblecito muy tranquilo y bonito con unos paisajes inolvidables

  • Se alojó en julio de 2012, viajó con los amigos
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
¿Útil?
4 Gracias, mjg2002
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Valencia, España
Colaborador de nivel 1
3 opiniones
common_n_hotel_reviews_1bd8 6 votos útiles
Opinión escrita el 4 abril 2013

Hemos estado allí un par de veces. Para los que buscan realmente la paz que puede dar la naturaleza. Enclavado en uno de los mejores parajes naturales, en una población preciosa. El matrimonio que lo regenta es muy amable. No os perdais las comidas. El hotelito es muy confortable, ideal para descansar tras las caminatas.

  • Se alojó en junio de 2012, viajó en pareja
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
¿Útil?
4 Gracias, fachalmes
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Valencia, España
Colaborador de nivel 4
41 opiniones
10 opiniones de hoteles
common_n_hotel_reviews_1bd8 29 votos útiles
Opinión escrita el 26 febrero 2013

No es díficil de encontrar porque Corachar es pequeño, muuuy pequeño. Pero a los 10 minutos de estar allí es como si te conocieran de toda la vida. Las habitaciones limpias y prácticas y especial mención a las comidas y cenas ESPECTACULAR. Todo delicioso, bien presentado pero sin los protocolos innecesarios que te hacen sentir incómodo, es como si en casa te cocinara el mismísimo Ferran Adria, no, no , Ferran Adria no, porque aquí los platos son contundentes, grandes y deliciosos. Y a los que les guste andar, la naturaleza y la tranquilidad es el lugar indicado, te ofrecen rutas de senderismo guiadas o con 4x4 y si lo prefieres te dan información para que conozcas la Tinença a tu ritmo como más te guste. Así que sin duda muy recomendable.

  • Se alojó en febrero de 2013, viajó con los amigos
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
¿Útil?
3 Gracias, Trinicalas
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Almassora, España
1 opinión
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 voto útil
Opinión escrita el 9 octubre 2012

Puedes disfrutar de una estancia muy confortable, rodeado de una naturaleza espectacular, disfrutando de una cocina de alto nivel y un trato cálido y familiar, muy de agradecer cuando se viaja solo. Nuria, Carlos, muchas gracias por vuestras atenciones. Hasta pronto.

  • Se alojó en octubre de 2012, viajó solo
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
¿Útil?
1 Gracias, Maxim M
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Información adicional sobre el Hostatgeria Sant Jaume

Establecimiento: Hostatgeria Sant Jaume
Dirección: Calle Mayor 6 | La Pobla de Benifassà, 12599 Corachar, España
Ubicación: España > Comunidad Valenciana > Provincia de Castellón > Corachar
Servicios:
Bar / Salón Desayuno gratuito Internet de alta velocidad gratuito (wifi) Aparcamiento gratuito Restaurante Servicio de habitaciones
Estilo del hotel:
Ocupa el puesto n.º1 de 1 alojamientos especiales en Corachar
Rango de precios (sobre la base de las tasas medias): 60 € - 68 €
Número de habitaciones: 8
También conocido como:
Hotel Hostatgeria Sant Jaume
Hostatgeria San Jaume
Hostatgeria Sant Jaume Corachar, Castellón

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