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“Una grata sorpresa”
Opinión sobre Trivio

Trivio
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En el puesto nº 7 de 231 Restaurantes en Cuenca
Certificado de excelencia
Descripción: Local con tres ambientes diferentes, barra donde degustar desde una buena cerveza, coctel o destilado, un bistro con una carta que rota a menudo y u restaurante con cocina de autor arraigada a la tradición con tres menús diferentes
Información detallada del restaurante
Descripción: Local con tres ambientes diferentes, barra donde degustar desde una buena cerveza, coctel o destilado, un bistro con una carta que rota a menudo y u restaurante con cocina de autor arraigada a la tradición con tres menús diferentes
Opinión escrita hace 5 semanas mediante dispositivo móvil

Visite este local en una cena de negocios y fue una grata sorpresa. La atencion excepcional. Elegimos un menu degustacion con maridaje y fue perfecta, platos muy equilibrados, mimados en todo detalle. Muy recomendable

Fecha de la visita: marzo de 2018
1  Gracias, pacoz608
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10 - 14 de 324 opiniones

Opinión escrita 11 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Cena fin de Visita lluviosa a esta encantadora ciudad. Mesa,dentro en restaurante, atendidos con gran profesionalidad e interés, incluido su superchef. Nos decidimos por el menú degustacion de 6 pasos junto con su croqueta única por la que empezamos el deleite junto con un aperitivo de morteruelo exquisito. Iniciamos los pasos con un steak de ternera rubia con boletus y huevas, seguimos con una crema de alcachofas y espuma de pipas..mas,cocochas con manitas de ternera, continuamos con sargo bacon y judías de la zona, y antes del postre lingote de rabo de toro con coles de Bruselas y papas baby. Y como último paso, tarta de queso de cabra con helado de mosto. TODO exquisito, equilibrado y muy buen presentado. Pendiente quedan los 15 pasos. ..MUY RECOMENDABLE. Gracias Jesús y a todo tu equipo.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
1  Gracias, Manuel F
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Opinión escrita 10 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

No es casualidad que te reciban en el restaurante con la galardonada «mejor croqueta del mundo 2017». La variedad de sabores y texturas es alucinante. Vanguardista y tradicional a la vez y sitio ideal para celíacos.
Local nuevo y con atención rápida y muy profesional.

Fecha de la visita: noviembre de 2018
1  Gracias, manuelmillandelasher
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Opinión escrita 29 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Excelentes los sabores bien y originalmente combinados . Servicio exquisito y atento. Agradable en comedor interior. La vajilla es muy original.

Fecha de la visita: octubre de 2018
Gracias, silvia b
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Opinión escrita 26 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Salimos comer y pensamos en ir a probar algo diferente. Nunca hemos ido a un restaurante de comida fusion y nos decidimos por Trivio en Cuenca. Elegimos el menu ejecutivo por ver si nos gustaba este tipo de comida.
La verdad que nos encanto.
Comida y trato excelente.

Fecha de la visita: octubre de 2018
1  Gracias, Mary G
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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