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Fantástica jornada

El mes pasado fui a la bodega con unos señores de Brasil y fue estupendo. Nos recibieron con una... leer más

Opinión escrita el 6 de marzo de 2020
Y2276VZmanub
mediante dispositivo móvil
Maravillosa. Recomendada al 100%

Magnífica y maravillosa. Desde que llegas es una experiencia que merece la pena vivirla, con las... leer más

Opinión escrita el 11 de enero de 2020
ceciliamm85
,
Tarifa, España
mediante dispositivo móvil
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Opinión escrita el 15 de julio de 2015

Por mera casualidad de la vida, buscando en internet una Bodega en Ronda, tu ve la suerte de toparme con Bodegas Garcia Hidalgo. Tras el trato telefonico recibido optamos por ir a visitar la bodega ya que en ella tambien se puede degustar una cata de vinos maridada y me llamo mucho la atencion.
Llegados alli, nos encontramos con una casa familiar rodeada de preciosos viñedos, un huerto ecologico y una bodega atras de la casa.
La bodega es preciosa, muy bien cuidada y con unas sala de barricas muy selecta, Miguel Angel, propietario de la bodega y enologo fue nuestro maestro de ceremonias y no estuvo explicando todo el proceso de fermentacion y crianza de los vinos, acto seguido de la visita nos agasajaron en el patio de la casa con una mesa ya preparada digna del mejor restaurante. Hay entro en escena Maribel, esposa de Miguel Angel a la cual solo tengo una frase que decir, MADRE DEL AMOR HERMOSO, esas manos que tiene Maribel en la cocina recuerda a antaño cuando nuestras abuelas cocinaban el fin de semana para la familia, cocina tradicional y creaciones de ella misma que sorprenden por creatividad y tradicion unidas en una gastronomia sensacional todo por supuesto regado con unos excelentes vinos.
A destacar: Para empezar un pan casero con aceite de oliva de propia cosecha, un pate casero con mermelada de tomate verde y un queso fresco con mermelada de pimientos, una TORTILLA DE PATATAS, y me atrevo a ponerlo en mayusculas, como hacia muchisimo tiempo que no habia probado, un tomate picao que sabe a tomate, no de esos que encontramos en cualquier super, para al final terminar con una arroz de cerdo iberico y marisco impresionante. Doy gracias a Dios por haber dotado de esas manos a Maribel en la cocina. Otro detalle a destacar es que no falto vino en ningun momento ya que nuestro maestro de ceremonias Miguel Angel no paraba de pasar por las mesas llenando nuestras copas. El trato tan familiar que recibimos en Bodegas Garcia Hidalgo nos ha dejado impresionados a todos sobre todo cuando al final de la comida tanto Maribel como Miguel Angel se sentaron con nosotros a tomar una copa de vino, cosa que nos parecio genial, mas familiar imposible.
Asi que a viva voz puedo decir: Gracias Maribel y Miguel Angel por habernos hecho pasar una tarde maravillosa entre amigos. Sin duda volveremos y quiero recomendar este sitio encarecidamente a todo el mundo amante de la enologia y la gastronomia.

Fecha de la experiencia: julio de 2015
1  Gracias, 916enriques
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
ZABEL H, Propietario en Bodega García Hidalgo, respondió a esta opiniónRespondido el 1 de octubre de 2015

Muchas gracias pro tu opinión, me he sentido muy bien leyéndola
espero tu próxima visita y que sea tan satisfactoria,
intentaremos mejorar día a dìa los caldo y los aperitivos.

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Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC
Opinión escrita el 28 de junio de 2015

Estuvimos el viernes visitando la bodega. Los propietarios encantadores y sabiendo lo que hacen. Los vinos nos encantaron y lógicamente nos llevamos para casa alguna botella. Sin duda volveremos con amigos porque la experiencia ha sido estupenda.

Fecha de la experiencia: junio de 2015
1  Gracias, Rafaela B
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
ZABEL H, Propietario en Bodega García Hidalgo, respondió a esta opiniónRespondido el 1 de octubre de 2015

Muchas gracias por su visita , pasamos un día inolvidable. una experiencia para mi también.

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Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 23 de marzo de 2020

Fecha de la experiencia: marzo de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
947maribelh, Propietario en Bodega García Hidalgo, respondió a esta opiniónRespondido el 25 de marzo de 2020

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Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC
Opinión escrita el 21 de febrero de 2020

Fecha de la experiencia: febrero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita el 4 de febrero de 2020

Fecha de la experiencia: enero de 2020
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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