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“Cautivados desde la entrada” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre GAGGAN

GAGGAN
68/1 Soi Langsuan Ploenchit Road Lumpini, Bangkok 10330, Tailandia
+6626521700
Página web
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En el puesto nº 62 de 8.366 Restaurantes en Bangkok
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 7 $ - 100 $
Cocina: India, Asiática, Vegetariana, Contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Ocasiones especiales, Reuniones de negocios
Opciones: Cenas, Abierto por la noche, Reservaciones, Capacidad, Sirve alcohol, Camareros
bilbao
Colaborador de nivel
82 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votos útiles
“Cautivados desde la entrada”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 diciembre 2012

Desde el mismo momento en el que llegamos, sin entrar incluso, supimos que nos gustaría. Era imposible otra opción: el edificio colonial inmaculadamente blanco prometia con sus faroles de tenue luz, el pequeño altar budiosta de la entrada y el sonido de gua corriendo avanzaban que estaríamos a gusto.
Así fué. La decoración se acompasaba por cada uno de los 10 platos del menú degustación. A cada uno de ellos le correspondia una explicación magnificamente dada por Sergi, que acompaña a Gaggan en la cocina. El, además se encarga de comprobar que todos los comensales están disfrutando de lo que comen tanto como el con su trabajo.
Sinceramente, si vuelvo a ir guardaré unoscuantos euros de mi presupuesto para volverme a dar el capricho de acudir al restaurante Gaggan.
Alumno de Adriá ......maneja " los trastos" divinamente. El importe del menú resulta caro para los tailandeses, pero no para los turistas; aunque evidentemente no estamos hablando de un pad thai en un puesto callejero.
Lo unicio que lamento es que Bangkok esté tan lejos. Sería una delicia poder ir una vez al mes y probar todas las novedades que presentan en el menú.En el se incluye desde ostras a Nan el pan indio.......Y es que Gaggan es de origen indio.
No me cabe la más mínima duda de que sin tardar figurará entre los grandes cocineros y será reconocido mundialmente.

  • Visitado el diciembre de 2012
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
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Gracias, txeli
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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Colaborador de nivel
167 opiniones
123 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 101 votos útiles
“Progressive Indian Cuisine....”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 23 diciembre 2012

Muy buena election en Bangkok.....menu degustacion variados y con buena tecnica....el Chef y propretario fue el primer Stager asiatico del Bulli y tambien cocinero personal del presidente de la India y Clinton....nonque jefe de cocina del Scirocco en el Lebua....

Bonito restaurante en una casa colonial de madera....con un servicio cercano en el que te siente comodo....precios muy corectos por la calidad del menu, siempre evitando los vinos,claro....!!!

  • Visitado el diciembre de 2012
    • 4 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 4 de 5 estrellas
      Servicio
    • 4 de 5 estrellas
      Comida
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Gracias, Massimo M
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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