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“Un descubrimiento...”
Opinión sobre Ambrosia

Ambrosia
En el puesto nº 39 de 4.906 Restaurantes en Santiago
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 40 $ - 60 $
Cocina: Internacional
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Cenas, Reservas
Descripción: Ambrosia ahora renovado en Vitacura. La cocina de la chef Carolina Bazán apunta a celebrar los productos de temporada, la calidad y la creatividad. Una cocina sustentable y fresca, una carta que cambia diariamente según la disponibilidad del mercado.
Opinión escrita 15 junio 2014

Por la visita de una amiga extranjera fuimos a almorzar a Ambrosia, lugar que no conocia y que me dejo una muy grata experiencia. A la hora del almuerzo solo hay opción de menú, pero es muy variado con 5 alternativas de entrada, plato de fondo y postre 15,000 y si quieres incluir ademas una copa de vino 17,000. El lugar es de fácil acceso cuenta con estacionamiento propio y es muy acogedor. Tiene distintos ambientes y en el que estábamos las mesas no están muy alejadas entre si lo que nos permitió compatir opiniones con la pareja de al lado y ademas ser participe de la conversación de la mesa familiar. La atención muy cordial y la comida muy agradable, el robalo con risotto y quinoa dejaban percibir la frescura de la comida hecha al momento y con ingredientes frescos del dia. El postre mouse de chocolate belga delicioso. El cafe expresso Lucaffe llego un poco tibio y a pesar de que la taza ya era lo suficientemente pequeña esta no estaba llena como debería. Se les perdona por todo lo bueno del lugar y se les recomendara porsupuesto!

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
1  Gracias, Cbarrenechea
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337 - 341 de 567 opiniones

Opinión escrita 2 junio 2014

Muy acogedor, muy bien atendido, los tragos muy ricoas y la comida muy buena. La gente muy cordial. Felicitaciones !

Macarena

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Macarena B
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Opinión escrita 20 mayo 2014

Restaurante en una casa familiar, con ambiente, romantico, y la comida extraordinaria, rica, buenísima presentacion, buena atencion, todo bien

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Cantagua41
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Opinión escrita 18 mayo 2014

Fuimos a comer con parte de mi familia a este restaurant.El lugar es acogedor y esta bien decorado,sin excesos.La atencion es muy buena y amable,siempre bien dispuestos,atentos a retirar cuando terminaste,no solo el personal de servicio,son un equipo.La comida estuvo deliciosa,muy bien prepada y las cantidades precisas.De entrada compartida unas mollejas y un tartaro de atun.Los fondos fueron Ñoquis caseros con ostiones,machas y una salsa a la naranja,otro una entraña,el siguiente pidio ciervo y el ultimo comensal probo una punta de paleta.Todos los platos tienen un acompañamiento acorde.En los postres elegimos compartir un mousse de chocolate belga y una tarte tatin con helado casero.Bebimos pisco sour y limonadas con gengibre.Ciertamente no es un restaurante barato pero la calidad de las prepararaciones,el servicio y la ambientacion justifican que se pague un precio mas alto.En nuestro caso fue elegido para una celebracion y quedamos plenamente satisfechos.Felicitaciones a todos en Ambrosia,hace honor a su nombre.

1  Gracias, LORETODF
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Opinión escrita 11 abril 2014

Muy rico y agradable. La comida excelente, servicio oportuno. Un lujito de Restaurant. Felicitaciones!

Gracias, mserpf
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