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“Obligado para chilenos y extranjeros”
Opinión sobre Peumayen Ancestral Food

Peumayen Ancestral Food
En el puesto nº 2 de 4.668 Restaurantes en Santiago
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 25 $ - 50 $
Cocina: Americana, Chilena, Contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Desayuno, Reservas
Descripción: "Lugar sonado" en lengua mapuche o mapudungun. Es el resultado de una profunda investigacion sobre las raices gastronomicas de Chile, plasmada en una carta que combina productos, tecnicas y preparaciones originales de las principales culturas ancestrales del Chile prehispanico.
Santiago, Chile
Colaborador de nivel 3
11 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos útiles
“Obligado para chilenos y extranjeros”
Opinión escrita el 31 marzo 2014

Un restaurant que sorprende. Fuí con mi esposo sin grandes expectativas y me encantó, diferente a lo que acostumbramos visitar, sin dudas volveré.

  • Visitado el marzo de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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1 Gracias, Daniela Z
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1.844 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    1.348
    345
    99
    34
    18
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Chino (simplificado) primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Primero en finés
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Santiago, Chile
Colaborador de nivel 2
6 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
“Fantastico”
Opinión escrita el 24 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Iba con muchas ganas ya q habia leido muy buenas opiniones. Y la verdad, se hicieron pequeñas. La atencion excelente, gente preparada y ademas muy amable. La comida exquisita, cosas nuevas, realmente un placer. Lis felicito y espero pronto volver

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1 Gracias, mitgo
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Santiago, Chile
Colaborador de nivel 4
33 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votos útiles
“Buen Resarcimiento”
Opinión escrita el 20 marzo 2014

En Enero pasado escribí una nota acerca de este restaurant donde opiné que había sido una decepción. Al poco tiempo recibí un e-mail de su chef, Juan Manuel Peña, disculpándose y explicando que ese día habían tenido problemas puntuales en la atención pero que me invitaba a regresar al restaurant para que pudiese conocer cómo era el verdadero Peumayén, lo cual hice y ciertamente que noté una buena diferencia, para mejor. Esta vez la atención fue bastante expedita y amable, haciendo sugerencias y explicando detalladamente los conceptos de los distintos platos y sus inspiraciones. De esta manera probé la tabla de muestra de panes de distintas zonas de Chile, así como una albacora con vegetales autóctonos, terminando con la degustación de postres. Todo estuvo exquisito con sabores muy originales y acompañado de unos cócteles también únicos. Ciertamente que en esta oportunidad me llevé una muy buena impresión, más acorde a la mayoría de buenos comentarios que había leído. Adicionalmente, me agradó mucho la preocupación y grado de profesionalismo del chef al contactarme para dar sus excusas y solicitar una nueva oportunidad de resarcimiento, esto deja muy bien parado el buen sentido de atención al cliente. Totalmente recomendable.

  • Visitado el febrero de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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1 Gracias, Marahuaka
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Santiago, Chile
Colaborador de nivel 1
4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
“Gratamente sorprendida”
Opinión escrita el 20 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Fuimos el día de ayer con unas amigas y la atención espectacular. La fusión de comidas exquisita. Altamente recomendable.

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Gracias, Lettyfm
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Colaborador de nivel 4
37 opiniones
29 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
“Increible”
Opinión escrita el 7 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Segunda vez que vengo, los tragos muy buenos, tal vez podrian agregar licores del tipo enguindado y murtado. La comida excelente, los cortasabor siempre ingeniosos y lo más importante la atención impecable. Una reivindicación a la cocina chilena

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2 Gracias, Felipe F
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