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“lo que comen los Uruguayos en un ambiente muy Uruguayo”
Opinión sobre Sirocco

Sirocco
En el puesto nº 315 de 1.055 Restaurantes en Montevideo
Intervalo de precios: 5 $ - 20 $
Cocina: Pizza, Café
Información detallada del restaurante
Opinión escrita 12 marzo 2013

Montevideo es una ciudad con muchas cosas para ofrecer al visitante. Habitualmente los turistas se toman en promedio entre 2 y 3 días para visitar esta ciudad, lo cual no les permite si quiera percibir el mínimo aroma de lo tradicional.
Actualmente comienza a desarrollarse la curiosidad de turistas jóvenes provenientes de todas partes del mundo que se alojan en los nuevos Hostels ubicados generalmente en la ciudad vieja y también en los múltiples hostels de la Costa Atlántica.
Tanto si vienes del exterior como del interior del país, si tomas el antiguo Camino Real a Maldonado, como se llamaba otrora a la actual Av. 8 de Octubre, que conducia además a la Villa de la Restauración, desde donde las fuerzas del Oribe mantenían uno de sus campamentos de gobierno durante el Sitio de Montevideo, llegarás al cruce de dicha Avenida con la Av. Centenario, desde donde posteriormente puedes continuar tu paseo dirigiéndote al histórico y famoso Estadio Centenario, a apenas 3 minutos en coche o en un paseo de unos 15 minutos caminando.
El Sirocco es uno de esos bares donde se respira el típico ambiente Montevideano de bares de "gallegos" como le llaman los parroquianos a todo Español llegado en la época de la posguerra y de la guerra a Uruguay. Mesas cuadradas pequeñas, confortables sillas, comida casera, amplia variedad de platos rápidos y un ambiente que invita a la tertulia y la comunicación.
Al ser un Restobar, puedes encontrar platos elaborados y también especialidades en "minutas", término local para la comida rápida. Dentro de sus platos de restaurante, puedes encontrar pastas con diferentes salsas, bistecs de ternera con diferentes acompañamientos y algunos platos "del día" caseros que podrían ser una excelente elección si se pasa por el lugar al mediodía. Sin embargo, para el turista, podría ser interesante probar los platos rápidos más típicos Montevideanos.
Tal vez una de sus especialidades mas típicas sea la pizza con muzarela (mozzarella) con distintos agregados, que pasan por el jamón cocido (York), piña, 3 quesos y otros. La masa de la pizza del Sirocco está hecha con levadura natural, y, al igual que en muchos establecimientos de la ciudad, se deja leudar en períodos adecuados que producen una textura ligera y con gran cantidad de aire, en lugar de la textura compacta que se puede encontrar en pizzerías "de cadena" presentes en otros países. Enormes raciones muy típicamente Uruguayas, en un país donde la comida es casi una religión. También sirven un delicioso sandwich típico uruguayo llamado "Chivito" que nada tiene que ver con las cabras, a base de carne de lomo de ternera, jamón, queso, lechuga, tomate, huevo duro, panceta (bacon), mayonesa, en un pan muy suave al cual llaman Tortuga. Un verdadero almuerzo mas que un sandwich. Si tienes mucha hambre, solo intenta acabarte una "milanesa en dos panes", un sandwich doble de carne empanizada rebozada con lechuga y tomate y si lo deseas con el agregado de queso derretido (lo cual se maneja como un extra).
Si pasas temprano en la mañana, puedes pedirte un clásico desayuno uruguayo, es decir, un café con leche con "bizcochos" , unas pastas a base de grasa animal hechos en el día, o si tienes hambre, un "sandwich caliente", un enorme sandwich de pan de molde tostado con un poco de mantequilla, relleno de fetas de jamón y queso. También tienen algunos postres caseros muy recomendables, como ser el flan de huevo en receta original española (hecho de auténtico huevo en contraste con los flanes que podemos encontrar en europa).
En resúmen, un lugar agradable, con precios accesibles y comida del día, donde la intimidad no es la protagonista (grandes vidrieras funcionan como paredes), pero donde puedes respirar la esencia de los bares "de toda la vida".

    • Relación calidad-precio
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2  Gracias, JorGBarcelona
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31 - 34 de 34 opiniones

Opinión escrita 6 marzo 2015
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Gracias, PauloGastal
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Opinión escrita 19 febrero 2015
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Gracias, Cauhana
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 12 febrero 2015
Traducir con Google

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, rafa_alvo
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

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