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Opinión sobre Dal Cuore - CERRADO

Dal Cuore
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: Dal Cuore posee un estilo único que combina la cocina mediterránea con la cocina peruana dándole un toque innovador personal, ideal para quienes disfrutan de la buena mesa en un ambiente cercano y familiar.
Opinión escrita 3 febrero 2014

Considerando que salgo enojada o decepcionada de la mayoría de los restoranes, sea porque la comida es derechamente mala, porque no vale lo que cobran, o por la atención deficiente, este es un lugar que no falla.
Es un restorán pequeño, con pocas mesas, con ambientación agradable, nada lujoso, sobrio pero bastante bien puesto. La atención es relativamente rápida y buena.
La comida es muy rica, y la combinación de comida italiana y peruana está muy bien ejecutada. La pasta está bien hecha, y las salsas son ricas, tiene una buena carta de vinos.
La relación calidad/precio es imbatible.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, vmatasa
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Opiniones (78)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

52 - 56 de 78 opiniones

Opinión escrita 30 enero 2014

He ido aquí varias veces y se convirtió instantaneamente en un favorito de mi polola y yo cuando queremos ir a comer algo en Viña del Mar. El Rissotto de Lomo Saltado es muy bueno, aunque podrian poner un poquito más de carne. Las medias lunas de curry (que en verdad son pasta fresca rellan de carne de jaiba, queso y cebollines) son exquisitas, la masa muy delgada, se nota la preocupación del chef por lograr un producto de calidad, estas las probé con la salsa afrodisíaca, que es vino blanco coon mariscos, exquisito. Todo acompañado de una copa de vino de la casa (se vende vino por copa, lo que es muy conveniente) y un café expresso al final, quede muy contento. En otra ocasión probamos el Cebiche que estaba muy rico de sabor, aunque eché de menos los choclos peruanos en vez de los comunes y corrientes.
Y lo mejor son los precios, sale app 10000-15000 por persona y la comida realmente vale la pena. RECOMENDADO!

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, inakiirisarri
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Gonzalo2410, Administrador Restaurante en Dal Cuore, respondió a esta opiniónRespondido: 31 enero 2014

Muchísimas gracias por su comentario y ademas por su recomendación, valoramos cada observación que ha hecho de nuestros platos, esperamos tenerlo con nosotros de vuelta y poder seguir ofreciéndoles el mejor servicio y calidad en nuestras preparaciones.

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Opinión escrita 27 enero 2014

Un restaurante excelente cuando se quiere pasar un momento en familia o con amigos. El pequeño restaurante entrega un espacio que invita a compartir y el servicio es muy cercano y se siente muy familiar.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, i_irisarri
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Opinión escrita 24 enero 2014 mediante dispositivo móvil

Sigo opinando que es el mejor restaurant de viña, los platos son innovadores, exquisitos, la atencion excelente, el cafe kimbo que ofrecen es espectacular (de ahi que lo compro para mi casa). San ganas de volver para probar toda la carta. Lo unica sugerencia es que efectivamente la carta la encuentro un poco confusa porque no aparecen todos los platos. La ultima vez comí un risotto "cola de buey" espectacular y mi señora su clasico risotto de filete. Sin duda es muucho mejor restaurant que el fellini que se encuentra al lado.

2  Gracias, Cfvm
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Opinión escrita 13 enero 2014

Me lo habían recomendado hace pero no se había dado la instancia...
En resumen muy bueno. Se agradece la atención profesional de los garzones y la comida de altísima calidad.
Probamos la pizza roll de camarones... una delicia para empezar.
Sorrentinos de camarón y salsa de macha para mí, rissoto de filete saltado para mi pololo. Cual de los dos más rico? No se. De postre tiramizú. Todo sabroso y con bonita presentación.
Me encantó; es un lugar acogedor, bonito, poco ambicioso, donde priorizan las buenas materias primas y el sabor de éstas. Todo sazonado en su justa medida, es decir, ni mucho que agote ni poco que aburra.

Como consejo, creo que deberían mejorar la presentación de la carta y preocuparse de tener postres más elaborados, con esos platos de fondo no me cabe duda que pueden hacer maravillas dulces.

Gracias por el rico almuerzo.
Nos vemos!!!

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, CamiGajardoE
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Gonzalo2410, Administrador Restaurante en Dal Cuore, respondió a esta opiniónRespondido: 16 enero 2014

Camila ! muchísimas gracias por tu opinión y crítica, te cuento que nuestra carta nueva nos acaba de llegar el martes, ya que la anterior era provisoria, gracias por venir y esperamos que vuelvas !!

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