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“El placer puro”
5 de 5 burbujas Opinión sobre Urbano

Urbano
En el puesto nº 72 de 570 Restaurantes en Mendoza
Certificado de excelencia
Cocina: Argentina
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico
Opciones: Bebidas, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Camareros
Buenos Aires, Argentina
Colaborador de nivel
5 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
“El placer puro”
Opinión escrita el 9 diciembre 2013

Excelente! Los pasos del menú tan bien conjugados con el vino, con el paisaje, con la arquitectura y la naturaleza! Realmente un bacanal para los sentidos.
La bodega me pareció hasta teatral y dramática que me llevó a imaginar un monasterio medieval con el arte entre sombras.
Fuimos atendidos muy bien, al punto de que pudimos disponer del deck frente al lago con truchas, como si fuese propio.Nos sentimos libres y no queríamos que el día terminase.
Volveremos, definitivamente!

  • Visitado el diciembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, ethel p
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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197 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    138
    39
    13
    2
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Mendoza
Colaborador de nivel
6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
“Una buena experiencia, salvo por algunos detalles”
Opinión escrita el 29 noviembre 2013

El restaurante de la Bodega O. Fournier no puede verse por separado de la arquitectura de la misma y el hermoso paisaje que la rodea. La visita guiada, las vistas desde la explanada, la increíble sala de barricas (si creían que la de Salentein es teatral, O. Fournier va aún más allá en este aspecto) y el cierre en la sala de arte antes de entrar al restaurante complementan una experiencia que está a punto de comenzar.

El almuerzo fue en líneas generales muy bueno, seis pasos bien maridados con 6 vinos (nosotros degustamos la gama media), que combinaban perfectamente. De los 6 platos, 3 fueron realmente innovadores y sorprendentes (las causas limeñas con un toque de la chef, el sorbete de naranjas con aceite de oliva y la ensalada de mollejas). Los 3 restantes estuvieron de relleno y uno de ellos, nada menos que el principal, estuvo frío y debieron cambiarlo. Ese detalle, sumado al cierre con un postre mediocre, hicieron que la experiencia no sea totalmente completa y cerrar nuestro almuerzo con un gustito un tanto amargo.

La ambientación excelente a mi gusto, aunque era un día frío y debimos almorzar con camperas puestas, algo que tampoco ayudó demasiado a terminar de completar la experiencia.

En un restaurante de esta categoría y con una reconocida chef, estos detalles tienen un peso específico más grande que en otros de gama media, media-alta.

El servicio muy bueno y atento. El acompañamiento de los panificados fue excelente, todos caseros y con una variedad de gustos y texturas muy completa.

En líneas generales, recomendable para ir, pero los detalles son los que completan una experiencia única, y en Urbano no estuvieron presentes.

  • Visitado el octubre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, dmcolombo
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Rosario, Argentina
Colaborador de nivel
482 opiniones
193 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 200 votos útiles
“Restaurant con Bodega”
Opinión escrita el 29 septiembre 2013

No es una bodega con restaurant, sino que creo que habría que pensarlo al revés. En Mendoza uno puede visitar centenares de bodegas donde se repiten las degustaciones, las explicaciones básicas sobre la producción del vino y uno puede ver distintos tipos de emprendimientos y deslumbrarse con las bodegas boutique o con las impresionantes inversiones extranjeras. La verdad que son poquísima las que cuentan con un restaurant de este nivel y con el menú preparado con maridajes para que uno aprenda a mezclar sabores. Ahí es donde se justifica esta visita a la zona de San Carlos, alejada del circuito tradicional. Amplio menú fijo de varios platos con su respectivo vino, apto para la mayoría de los bolsillos que visitan estas tierras y con la posibilidad de gradualmente incrementar el costo hasta probar lo mejor de la bodega. Cuidadísima presentación, cordial atención y generoso riego con vino en las copas siempre llenas. El restaurant esta rodeado por un pequeño lago artificial que le dá un marco espectacular a la cordillera y nos refrezca el alma de la siempre seca mendoza. La bodega es un proyecto español de apenas 10 años, cuya producción va a exportación en su gran mayoría, muy bien diseñado, con alta tecnología y en el nivel de Salentein como para que se den una idea que se van a encontrar. Incluso se pueden comprar su propia parcela y etiquetar vinos a su nombre !. La visita a la bodega en sí es vulgar, sino no van al restaurant y quieren ver algo similar visitar Salentein y punto. Ahora a comer vengan aquí y después de una larga sobremesa y un buen café, se cargan unos vinos en el baúl y en vez de volver por la Ruta 40 haganló internamente por Tunuyán y se sacan la foto en el manzano histórico donde reposó el libertador de américa. Anticipen su llegada y Salut.

  • Visitado el septiembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Martin B
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Rosario, Argentina
Colaborador de nivel
10 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
“Me desilusione”
Opinión escrita el 27 septiembre 2013

Probablemente iba con muchas expectativas por lo que había leído del restaurante y de la bodega, pero la experiencia fue básica. El menú es complejo, los vinos son solo los de la bodega, nada mal. Sin embargo, se notó una falta de experiencia y profesionalismo en la atención. Desde los mozos hasta los encargados mostraban poca pericia y falta de profesión.

Visitado el agosto de 2013
¿Útil?
3 Gracias, Ruben F
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Argentina
Colaborador de nivel
59 opiniones
25 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votos útiles
“lugar único”
Opinión escrita el 30 junio 2013

El lugar es hermoso y único. La comida es excelente, innovadora y diferente. Me parece un poco caro y también considero que deberían poner más cartelería para poder acceder fácilmente desde la ruta. Los mozos podrían ser un poco más personalizados, cálidos en el trato. Fuera de eso, todo perfeito!

  • Visitado el julio de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, mariargentin
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