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“Sabor a buen precio, entorno cuidado” 4 de 5 burbujas
Opinión sobre Restaurante Sabor Canario

Restaurante Sabor Canario
En el puesto nº 11 de 114 Restaurantes en La Orotava
Certificado de excelencia
Cocina: Española, Sopas
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comer barato, Familias con niños, Grupos grandes, Romántico, Niños, Cocina local, Reuniones de negocios, Ocasiones especiales
Opciones: Comidas, Brunch, Cenas, Desayuno, Abierto hasta tarde, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Tronas disponibles, Terraza exterior, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Camareros, Acceso para discapacitados
Madrid, España
Colaborador de nivel
102 opiniones
69 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 96 votos útiles
“Sabor a buen precio, entorno cuidado”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 9 noviembre 2013

He tenido ocasión de disfrutar con mi pareja de una cena en el Restaurante Sabor Canario. En general, creo que merece un aprobado alto. No se va allí por la calidad de la comida, sino por los sabores y por el entorno.
Los sabores como anuncia el nombre del restaurante son canarios: mojos, quesos, calamares, pescado, conejo,..., correctos, con una calidad precio perfecta. El entorno mejora la visita. Se puede cenar en un patio interior del local perfectamente habilitado. El local que sirve de hotel rural (planta alta) y restaurante, lo conforma una casa del siglo XVII reformada. La casa ha conservado la estructura básica y, lo más relevante, artesonados y suelos de madera. El patio es tranquilo y da cabida a unas 8 mesas donde es habitual encontrar visitantes foráneos (alemanes y nórdicos).
Las mesas y la atención son las propias de un sitio más bien informal, cercano y sin pretensiones.
Tuvimos ocasión de probar gofio amasado (aperitivo de la casa), queso asado con mojos, sepia a la plancha,... Quizá el queso debería de venir con los mojos separados, pero logra un punto muy rico. Quizá es un 'must' para los amantes de sabores fuertes.
En los segundos, luces y sombras. Mejor las carnes que los pescados. En carnes creo que hay que probar el conejo en salmorejo o la sarten de solomillo. Ambos son un reflejo de los sabores canarios. Las 'papas arrugadas' de guarnición haraán la delicia de todos. Nunca una guarnición tan sencilla prestó tanto servicio.
Menos lucido estuvo el cherne (un pescado de profundidad que hay que comer si viajas a Canarias) que probamos. El punto de horno no era correcto, si bien el pescado estaba fresco (lo presentaron previamente).
En cuanto a los postres, los dos clásicos que probar en las islas están en la carta: el quesillo (entre flan y y el bienmesabe (pasta de almendra y azúcar). Recomiendo el segundo el primero resulta poco emocionante (perdón por la cursilería). El segundo, presentado con helado de vainilla que ofrece un contraste adecuado, es un buen cierre para los más golosos.
La carta de vinos ofrece una variedad de vinos de la isla notable (recordemos que solo en la isla de Tenerife hay 5 Denominaciones de Origen!!). Dos recomendaciones: algún tinto de sabor volcánico (duro, áspero, pero que recoja las esencias de cómo se hacen los vinos en esas tierras) y si se puede cerrar con algún vino blanco de una isla vecina (un Malvasía de Lanzarote).
El antes y/o el después, es altísima mente satisfactorio: visita recomendada a la Casa de los Balcones y al entorno de la plaza del Ayuntamiento: todo soberbio. Ah! Y a un precio que aún está dentro de lo normal.
Recomendable: solicitar a los dueños que enseñen las habitaciones 4 y 5 y recrearse en los techos.
Nota de interés: si se va con niños, éstos son bienvenidos (menús para ellos).

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 4 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 3 de 5 burbujas
      Servicio
    • 3 de 5 burbujas
      Comida
¿Útil?
Gracias, Arrabalde
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276 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    102
    119
    33
    10
    12
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Húngaro primero
  • Inglés primero
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  • Polaco primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
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Español primero
San Sebastián - Donostia, España
Colaborador de nivel
54 opiniones
11 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votos útiles
“Entorno precioso deleitandonos el paladar”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 10 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

Excelente mezcla de sabores en un entorno unico.Las mesas se encuentran en un patio interior del siglo XVII,bellisimo y muy cuidado.Atencion agradable.Recomendadisimo

  • Visitado el octubre de 2013
    • 5 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 5 de 5 burbujas
      Servicio
    • 4 de 5 burbujas
      Comida
¿Útil?
1 Gracias, Bubuyyogui
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Madrid, España
Colaborador de nivel
64 opiniones
41 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votos útiles
“Sabor canario...por fin!”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 2 septiembre 2013

Comer comida canaria y sabrosa es algo que pocas veces he conseguido cuando he ido a Canarias.

Sabor canario es una agradable excepción. Está ubicado en el patio de una casa noble que proporciona un relajante descanso en la visita turística.

Tienen menú del día a buen precio, pero recomiendo en especial el conejo al salmorejo (salsa de especias típica) y el bienmesabe de postre.
.

  • Visitado el agosto de 2013
    • 5 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 4 de 5 burbujas
      Servicio
    • 5 de 5 burbujas
      Comida
¿Útil?
Gracias, Alzur
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Tenerife, España
Colaborador de nivel
165 opiniones
71 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 715 votos útiles
“COMIDA MUY NORMALITA”
3 de 5 burbujas Opinión escrita el 2 septiembre 2013

Lamentablemente, resulta muy complicado encontrar un restaurante medianamente bueno en el centro de La Orotava a un precio decente, y Sabor Canario reúne las condiciones idóneas para serlo, pero le falla lo más importante, la carta y la elaboración de sus platos. Es una auténtica pena que un local con tantas posibilidades y tan bien ubicado no se esfuerce más por mejorar su carta.

  • Visitado el junio de 2013
    • 3 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 3 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 3 de 5 burbujas
      Servicio
    • 3 de 5 burbujas
      Comida
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3 Gracias, Tomás J
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1 opinión
“Comida tradicional de Canarias en patio tranquilo”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 18 agosto 2013 mediante dispositivo móvil

Un descubrimiento en la orotava, encontrar este lugar, en una zona donde la oferta internacional emborracha. Patio canario de arquitectura autóctona de la zona, hacían del lugar, un sitio tranquilo y relajante. El servicio fue excepcional, acertando con las recomendaciones del menú. La comida típica canaria bien cocinada y presentada.
Por lo tanto un sitio muy recomendable en la orotava.

  • Visitado el agosto de 2013
    • 5 de 5 burbujas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 burbujas
      Ambiente
    • 5 de 5 burbujas
      Servicio
    • 4 de 5 burbujas
      Comida
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Gracias, Amirandap
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