He probado sushi en Argentina y en California, todos los restaurantes que he visto ahi estuve (al menos en California) Mi favorito por lejos es Yanagi Sushi, sucursal Pismo
El sushi es increiblemente delicioso, el pescado fresco. Tienen gran variedad de rolls. Te sirven edamame como entrada (gratis) y té verde también gratis. La atención es excelente, todos los camareros se reparten el trabajo de todas las mesas, por lo que siempre tienes uno cerca tuyo para lo que necesites. Los rolls son bien grandes, dos por persona y quedas bien satisfecho. Los precios bastante buenos: cobran lo mismo que en la mayoría de otros restaurantes de sushi pero con la diferencia que los rolls son enormes, gastas casi la mitad que en otros lugares ( 10 dólares promedio cada roll)
Esta empresa tiene unas 5 sucursales, y sin duda el mejor chef está en la sucursal de
Pismo Beach. Y la vista panorámica es increíble!!
El único lado negativo es que es muy ruidoso. Allí festejan cumpleaños y hay chefs que dan una especie de shows mientras cocinan (tienen un nombre, perdón mi ignorancia) Se juntan familias o grupos de amigos de hasta 8 y es ruidoso, pero sólo para las cenas. Los almuerzos son de lo más tranquilos.
Viví en Pismo Beach 6 meses, íbamos a comer a Yanagi día por medio y nunca me cansé de pedir lo mismo y...¡¡No veo la hora de volver!!