No soy de los que normalmente le dedica tiempo a escribir una crítica de hotel, pero mis estancias recientes en Villa Vosilla me han inspirado para "que corra la voz".

Las habitaciones, el personal y las instalaciones tienen todo lo necesario. Pero lo que de verdad gana enteros aquí es la comida. Se prepara concienzudamente, de acuerdo a una filosofía propia de elaboración desde cero que crea una experiencia de primera que nadie esperaría encontrar en la zona. Desde el aperitivo hasta el postre, Lee McGunningle, el chef, no baja el listón. Así que ve. Y pronto. Tus papilas gustativas te lo agradecerán.

Y después, vete a la discoteca. La oferta de ocio nocturno es tan buena como la comida.

Dante Liberatore
Yonkers, Nueva York.