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“Volveré”
Opinión sobre Restaurante De Miguel

Restaurante De Miguel
En el puesto nº 43 de 180 Restaurantes en Tres Cantos
Cocina: Española
Opciones: Comidas
Información detallada del restaurante
Opciones: Comidas
Opinión escrita 27 enero 2014

Por recomendación de unos vecinos, nos acercamos a conocer a Miguel, y a confirmar o no su buen hacer con los arroces. Salimos encantados, probamos el arroz bogavante, arroz marinero, y arroz con rabo de toro. Excelente es la palabra, en su punto el arroz la espesura del caldo, el sabor intenso. Nos encantó. También pedimos una merluza a la bilbaina, fresca, blanca y jugosa, en su punto. Los postres, también muy ricos caseros, y me quedó pendiente el arroz con leche, que normalmente siempre lo pido donde se que es casero,, pero en esta ocasión pedí una tarta de queso, muy suave y presentada en forma de flan,, no como la típica, muy buena.
Lo mejor, Miguel, que no le conocíamos de nada, salió a saludarnos tras la comida, nos pareció muy agradable, y entonces entendimos que cuando el cocinero es el dueño,, se nota, se nota.
El precio muy bueno teniendo en cuenta la calidad del servicio.
ah,, que no se me olvide que los chipirones en su tinta de entrante, de 10.
Volveré, quiero probar más cosas

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Nieves I
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