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“Tradicion anual de verano”
Opinión sobre Forn Tonico

Forn Tonico
En el puesto nº 33 de 94 Restaurantes en Alcossebre
Cocina: Mediterránea
Opciones: Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservas
Opinión escrita 29 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Como cada verano...... espectacular arròs al forn!!!
Cocs de entrada, pan de sal, esqueixada y el mejor arroz al horno de lenya de la costa desde Perpinyà a Tarifa

2  Gracias, Gemma M
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42 - 46 de 77 opiniones

Opinión escrita 29 agosto 2014

Pocos sitios quedan ya, cerca de la costa levantina, donde playas, calas y rutas por paisajes mediterráneos tengan ese olor caracterìstico a madera resinosa recalentada por el sol. El Forn de Tonico es un antiguo horno de leña, recuperado tras dos generaciones de panaderos, donde se puede disfrutar de una buena comida, en un entorno tranquilo, entre el mar y la sierra de Irta. Arroces, carnes, pescados, todo pasa por éste horno que cuece lentamente, sin prisa, y todo se impregna del olor y sabor de leños de encina y olivo....
Los panes, fòrmulas que han conservado de los antepasados, está hecho a la manera tradicional y artesana, al igual que las cocas, con los sabores que comunican las masas madre y los tiempos de fermentación en madera.
Postres caseros 100% elaborados con productos de calidad de la zona, de recomendación las cocas de uva moscatel y de melón a finales de temporada, las tartas de chocolate y de calabaza, la coca de almendra.....
Tradición y buena comida en perfecta armonía.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
3  Gracias, lucas D
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Opinión escrita 28 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Restaurante en la montaña. Un chalet muy bien decorado con un entorno bonito.
El arroz al horno magnífico y como entrantes unas tortas deliciosas.

1  Gracias, Arturo D
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Opinión escrita 25 agosto 2014

Me encantó el lugar, rodeado de vegetación. Es como un pequeño chalet, donde los dueños y los camareros rinden homenaje a los platos que te sirven. Comida tradicional, casera y hecha con mucho cariño. Nuestro menú para cenar fué la ensalada de langostinos con aceite de remolacham chuletas de cordero y chuletón de ternera, todo a la brasa, acompañando una escalibada perfecta y un par de copas de vino. El lugar increíblemente tranquilo. Volveremos para comer el famoso arroz al horno, eso sí, en invierno y en el comedor interior, con chimenea. Volveremos!!!

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, Elena L
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Opinión escrita 13 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Después de los comentarios de los usuarios decidimos ir a probar los arroces. El arroz al horno es espectacular y la paella de marisco exquisita. El local tiene mucho encanto, los camareros muy atentos y los precios razonables. Conclusión es un lugar para disfrutar y repetir.

3  Gracias, Toni S
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