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“Un lugar 'secreto' de visita obligada”
Opinión sobre Bistrò Argegno

Bistrò Argegno
En el puesto nº 2 de 20 Restaurantes en Argegno
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 11 US$ - 11.383 US$
Información detallada del restaurante
Opinión escrita 20 de agosto de 2016

Visitando de nuevo el pueblo de Argegno, fue una agradable sorpresa descubrir el viejo y triste Bar Onda convertido en un Bistró. Pero aun fue mejor conocer la seriedad de su oferta de vinos, quesos, embutidos,… y de su carta sencilla, pero muy bien seleccionada.
El artífice de este milagro es Roberto, un napolitano que ha aprendido de muchas fuentes y países y que sabe muy bien lo que se trae entre manos.
Demuestra un gran conocimiento de diferentes Denominaciones de Origen y asombra con sus producto de las montañas y poblaciones cercanas. Habla de los proveedores locales con ilusión, de sus elaboraciones a veces muy, muy limitadas –quesos de los que sólo se hacen las piezas que dan la leche de 8 cabras a las que conoce casi por su nombre–.
El local es acogedor y combina la tradición de su estructura con lo nuevo de su decoración. Entre sus clientes habituales suele contar con lugareños que no se dejan ver por los locales “de moda” y con algún turista afortunado que encuentra este lugar casi secreto y de visita obligada.

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, Alfonso E
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1 - 5 de 105 opiniones

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Opinión escrita 30 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 25 de julio de 2017

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Opinión escrita 11 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 7 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

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