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“LAS MEJORES BURGUER DEL LEVANTE!!!”
Opinión sobre El Bar de Confianza

El Bar de Confianza
En el puesto nº 57 de 311 Restaurantes en Altea
Intervalo de precios: 20 € - 30 €
Descripción: Hamburguesería y cervecería artesanal
Información detallada del restaurante
Descripción: Hamburguesería y cervecería artesanal
Opinión escrita 8 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Una gran experiencia en el bar de confianza. Toda su carta está a otro nivel, casera y llena de sabor. A destacar las alitas, nachos y sus hamburguesas.... el personal de sala súper atento para lo que necesites, intentando que la visita sea lo más agradable posible. Para mi un sitio de referencia en Altea, nunca fallan!

Fecha de la visita: febrero de 2020
Gracias, fernandorV6620PN
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Opiniones (115)
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65 - 69 de 115 opiniones

Opinión escrita 8 de febrero de 2020

Tiene muy buena comida, muy buena calidad, se lo recomiendo a todo el mundo, a parte de la buena comida hay un buen ambiente y buen rollo, me encanta la decoración!! Es un sitio muy recomendable.

Fecha de la visita: enero de 2020
Gracias, Jessicapeiro
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Opinión escrita 26 de enero de 2020 mediante dispositivo móvil

Bien... pero...
Fuimos a cenar 4 adultos y 2 niños ante la publicidad del premio a la mejor hamburguesa de la CV. Tuvimos que reservar con antelación para poder ir un sábado noche. La carta no es muy extensa... para picar ofrecen Nachos, croquetas, alitas y ensalada. De principal las hamburguesas y elegimos los nachos (9,90€), las croquetas (4x 7,90€)1 hamburguesa solo lechuga y carne (9,90€) 1 hamburguesa irlandesa sin salsa (12,90€) y 4 hamburguesas mu, las del premio (13,90€ c/u). La verdad es que estaban buenas (la mía muy cruda, eso sí) pero nada espectacular para el precio que cobran y el pequeño tamaño que tienen. De postre pedimos 2 tartas de chocolate y 2 torrijas, fue lo que nos ofrecieron... tampoco nada espectacular... trajeron un soplete para caramelizar el azúcar de las torrijas, pero el camarero le puso almendritas picadas por encima cogiendo un puñado con la mano directamente... quedó bastante mal, la verdad. Pedimos 2 gin tonics premium (8€ c/u) y aparte de que no nos gustaron porque la tónica que llevaban los hizo mega amargos y no se podían beber, cuando vino el camarero a retirar la mesa Por accidente se nos cayó una de los gin tonics entero delante de él, y la verdad es que recogió la copa caída pero no nos ofreció si quiera reponer la copa, aunque le hubiéramos dicho que no, pero habiendo sido delante de él y con la copa recién puesta en la mesa, hubiera sido lo suyo... así que esos dos detalles no nos parecieron de buenos profesionales. Al final 153€ de cuenta...por lo que creemos que no acompañó la calidad/cantidad con el precio.

Fecha de la visita: enero de 2020
Gracias, CeliaGlez
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Elbardeconfianza, Gerente en El Bar de Confianza, respondió a esta opiniónRespondido el 26 de enero de 2020

Buenas! en primer lugar gracias por vuestra visita, nos gustaria explicar varios puntos de los que comentais, es cierto que nuestra carta no es muy extensa, pero cada uno de nuestros platos se elabora de forma artesanal en nuestra cocina con ingredientes todos de primera calidad, y con muchas horas detras de cada creación y elaboración, en relación a las hamburguesas, las carne que contienen es entrecot de vaca gallega de la más alta calidad, picada y especiada minuciosamente en nuestra cocina, y la carne desmechada de nuestra hamburguesa ´´el irlandes furioso´´ es costilla de cerdo asada durante 6 horas en el horno junto con una salsa barbacoa de receta propia que conlleva horas de elaboración, además todas nuestras hamburguesas son platos equlibrados y pensados para comerse como se describen en la carta, entendemos que haya clientes que prefieran retirar ingredientes que no les gusten o apetezcan, pero no nos vemos en la obligación de disminuir el precio por ello, dado la calidad del producto y el trabajo que hay detras (hay que tener en cuenta que la carne supone una gran parte del precio final), en cuanto al punto de la carne siempre explicamos que las cocinamos por defecto al punto, y siempre damos la posibilidad de cambiarlo(hecho que nos consta que sucedio), en cuanto a los postres, el caso es exactamente el mismo, son postres artesanos elaborados en nuestra cocina con ingredientes de primera calidad.

En cuanto a lo que comentais sobre el suceso de la finalización del postre en mesa, el cocinero siempre lleva un guante, pero parece ser que por las prisas en ese momento no lo llevava, os pedimos disculpas por ello, no deberia haber sucedido así.

Y en cuanto al incidente de los gin tonics, lo cierto es que nunca habiamos recibido un crítica por el amargor de las tonicas, en cualquier caso tomamaremos en cuenta su comentario para mejorar. Y en cuanto a la copa que se cayo, el camarero nos ha dicho que mientras fue a por una fregona para recogerlo se levantaron y se fueron, y no tuvo tiempo de ofrecerles otro, en cualquier caso les pedimos disculpas por ello, siempre intentamos tratar a los clientes con la mayor amabilidad posible.

En conclusión, lamentamos que no pasaseis una buena experiencia en nuestro restaurante, siempre intentamos que los clientes salgan satisfechos, tambien entendemos que la experiencia que ofrecemos no necesariamente va a ser del agrado de todo el mundo, pero humildemente discrepamos de su valoración, creemos en lo que hacemos, para nosotros es un placer dar la mejor calidad y el mejor servicio posible, y brindar una experiencia distinta, y creemos que eso vale lo que pedimos a cambio, en cualquier caso tendremos en consideración su comentario, y agradecemos su crítica, todos los comentarios nos ayudan a mejorar, y esperamos que en un futuro podamos cambiar su opinión sobre nosotros.

Un Saludo, Jorge Serra Fernandez

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Opinión escrita 19 de enero de 2020

La verdad es que las hamburguesas muy buenas pero tanto tanto bombo por el premio se quedan pequeñas de tamaño por el precio,luego las cervezas de toda la vida super caras un tercio 2,50 estamos locos......les queda mucho por mejorar es buen sitio pero con peros .....

Fecha de la visita: enero de 2020
Gracias, Antonio M
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Opinión escrita 19 de enero de 2020

La atención y el trato del personal fue espectacular desde el primer minuto. La comida estaba buenísima, las hamburguesas son de gran calidad. Sin duda repetiremos.

Fecha de la visita: enero de 2020
Gracias, andreaserver94
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Elbardeconfianza, Gerente en El Bar de Confianza, respondió a esta opiniónRespondido el 28 de enero de 2020

Muchisimas gracias por tu comentario, nos alegramos de que pasaseis un buen rato con nosotros, un saludo!!

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