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“Tapas y platos en casa Niembro (Asiego)”
Opinión sobre Sidrería Casa Niembro

Sidrería Casa Niembro
En el puesto nº 1 de 1 Postres en Arenas de Cabrales
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 20 $ - 25 $
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: Cocina tradicinal asturiana con carnes de la zona, y con carta 100% libre de gluten
Opinión escrita 17 enero 2014

Fue un día de otoño pasado por agua, cuando decidimos acercarnos al bonito pueblo de Asiego, perfecto mirador del picu Urriellu. Allí nos esperaba casa Niembro con sus tapas y platos de cocina aldeana y de la montaña de Asturias -no en vano nos encontramos en la zona de Cabrales, en el mismo corazón de los Picos de Europa-
Comenzamos con una tapa de queso de cabra, siguiendo el famoso Boronu -en la costa denominado Fariñona- Lo forman rodajas fritas de tripa rellenas con farina de maíz, amasada con sangre de gochu, cebolla y grasa y carne del gochu. Tanto el queso como el boronu con un sabor exquisito.
Continuamos con tortos de farina de maíz rellenados con picadillo. Consistente y sabroso sin duda.
El plato de fondo, estaba compuesto por carne de xabalín con castañas y patas fritas de la aldea. Mejor no podría estar.
De postre, helado de arroz con leche con chocolate caliente y tarta de frixuelos. Digno final para una comida de matrícula.
Coste 17 € por persona. Seguro que repetiremos para la primavera.
Casa Niembro, el mejor chigre de Asturias del año 2013

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
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    • Comida
5  Gracias, Maximino A
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Opinión escrita 5 septiembre 2016

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Opinión escrita 25 julio 2016

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Opinión escrita 24 mayo 2016

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Opinión escrita 8 mayo 2016 mediante dispositivo móvil

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