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“Verduras con estilo”

En el puesto nº 14 de 66 Restaurantes en Tudela
Certificado de excelencia
Cocina: Española
Información detallada del restaurante
Madrid, Madrid, Spain
Colaborador de nivel
104 opiniones
75 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votos útiles
“Verduras con estilo”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 26 agosto 2012

Después de una corta visita al Parque Natural de las Bardenas Reales queríamos conocer el hotel Aire de Bardenas, más interesados en el diseño del hotel que en otra cosa. Decidimos quedarnos a comer en el restaurante y nos llevamos una grata sorpresa.
Buen trato y una comida excelente, varios de la mesa decidimos probar el menú verduras (ya es un buen gesto de flexibilidad que se adapten a que un grupo de la mesa vaya a carta y otros a menú degustación)
El menú era: Cogollicos de Tudela con vinagreta de verduras Ajetes tiernos asados Cebolletas glaseadas en su propio jugo Alcachofas de Tudela horneadas con virutas de ibérico y crema de patata Espárragos laminados sobre crema de puerros Migas de pastor bardenero con huevo gelificado Torrija caramelizada con helado de leche merengada Precio: 36 €
Justo lo que necesitamos después de una semana santa gastronómica por toda Navarra, las migas cumplieron sobradamente con la función de un plato fuerte después de todas las verduras.

  • Visitado el abril de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Grande_Lopez
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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61 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    28
    21
    4
    6
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
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