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“Bohemio y alternativo”
Opinión sobre Café Fusiones

Café Fusiones
En el puesto nº 1 de 2 Postres en Chachapoyas
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 2 $ - 6 $
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Cocina local, Familias con niños, Niños
Opciones: Brunch, Desayuno, Cenas, Abierto hasta tarde, Buffet, Solo efectivo, Wifi gratuito, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Para llevar, Camareros, Vino y cerveza
Descripción: Bienvenidos a Café Fusiones!...un lugar que surgió inicialmente como una idea en noviembre del 2008, pues queríamos crear un espacio en el que las personas disfruten y se encuentren con el sabor, aroma, belleza y calidad de los productos ecológicos que ofrece nuestra Región Amazonas. En Abril de 2009 abrimos nuestras puertas para ofrecerles una amplia carta con una fusión de sabores a base de productos ecológicos regionales, siguiendo los principios del slow food (opuesto al fast food), que apuesta por una alimentación buena, limpia y justa, con insumos de buen gusto, producidos sin dañar el ambiente, las especies animales o nuestra salud; permitiendo a la vez una retribución justa para los productores. Por tal motivo trabajamos directamente con organizaciones comunales y empresas privadas, como la Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza con su producto bandera Bio Café, la Asociación de Productores Santa Rosa quienes nos proveen la panela granulada – azúcar ecológica, la Chetina con productos derivados de la leche y mermeladas de frutos nativos, la Asociación de Mujeres Artesanas de Leymebamba con artesanía textil y Artesanía Huamán con trabajos en madera para nuestra tienda de comercio justo, entre otros.En café Fusiones apoyamos y promovemos el comercio justo y en ese sentido además de consumir productos ecológicos regionales, hemos tomado en cuenta desde la implementación la mano de obra local de carpinteros, alfareros, tejedoras, etc. porque confiamos en su trabajo y nos sentimos orgullosos de mostrar el arte que llevan en sus manos.
Lima, Perú
Colaborador de nivel
65 opiniones
15 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votos útiles
“Bohemio y alternativo”
Opinión escrita el 8 enero 2014

Café Fusiones brinda una alternativa con un concepto diferente en Chachapoyas. Tiene un ambienta agradable, bohemio. La carta es variada y atractiva, las bebidas y comidas son buenas y también venden artesanías.
Un lugar perfecto sobretodo para las noches en Chachapoyas.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, Starcita
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256 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    154
    74
    21
    5
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
“Un gran proyecto!!”
Opinión escrita el 26 agosto 2013

Entramos en esta cafetería para alquilar unas bicicletas y nos quedamos de charleta con su dueño, Fran, durante casi una hora!! nos encantó su proyecto (de la cafetería, de turismo comunitario y de comercio justo) y además disfrutamos de un rico café y unos deliciosos pancaques!! Les deseamos lo mejor en este gran proyecto en esa linda ciudad que es Chachapoyas!

Visitado el agosto de 2013
¿Útil?
Gracias, clariaparis2001
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Lima, Perú
Colaborador de nivel
13 opiniones
6 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos útiles
“Rico, variado y alternativo”
Opinión escrita el 30 julio 2013

Me gustaron: En primer lugar la amabilidad y calidez de los anfitriones Marilyn y Fran, luego:
Los sánguches, crepes y bebidas, el café sobretodo.
Los artículos y productos en venta, el intercambio de libros, el mobiliario rústico.
Puede mejorar: La potencia y velocidad del WiFi, la escasa luz ambiental, el polvo que se mete de la calle.

Visitado el julio de 2013
¿Útil?
Gracias, SSaitoO
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Cusco
Colaborador de nivel
4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votos útiles
“Increible!!!”
Opinión escrita el 17 julio 2013 mediante dispositivo móvil

Un ambiente super acogedor y un concepto muy original. Todos sus productos vienen de comunidades de la zona. Se venden artesanias, cafe y panela entre otras cosas. Nos pedimos dos sandwiches buenisimos de asado y chancho. De postre el brownie blondie viene con manzanas dulces (perfecta combinacion!) y al dia siguiente regresamos por unos desayunos espectsculares!!! Salimos recontra felices!!!

  • Visitado el julio de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, MacCusco
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Lima, Perú
Colaborador de nivel
49 opiniones
25 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votos útiles
“puro corazón”
Opinión escrita el 26 junio 2013

Me habían recomendado varias veces hacer una parada en este rinconcito hermoso de Chachapoyas. No esperé sentirme tan cómoda y como en casa. El batido de limón con miel es un delicia que recomiendo probar aunque tengan frío y para recordar esos sabores de casa recomiendo el brownie calientito con helado que parece hecho unos minutos antes. Sin duda regresaré a Café Fusiones en mi siguiente visita a Chachapoyas :)

  • Visitado el junio de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, PazRG
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