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“Innovación y calidad=Umami”
Opinión sobre Umami

Umami
En el puesto nº 8 de 103 Restaurantes en Olot
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 6 US$ - 37 US$
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ambiente de bar
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Opinión escrita 1 junio 2014

Esta palabra significa "Gusto sabroso" en japonés. y esto es lo que este restaurante de Olot nos ofrece: degustación de tapas tradicionales pero sobretodo de autor,muy creativas, y llevadas al más alto nivel de ejecución y presentación. Un local moderno, cálido y acogedor, un personal preparado y atento y unos platos para recordar, ver por ejemplo el sensacional ceviche de corvina, servido en una delicada ensalada con base de aguacate y sésamo, el cremoso de foie,auténtica delicia en boca con sus tostadas, los sticks de pollo, casi obligado pedirlos, el tataki de atún también correcto, acompañado de frutos rojos ácidos. Impecable todo, además buenos vinos, probamos un Empordà delicioso, y postres, tomamos una tabla de quesos, excelente, yo no lo acerté tanto pues el biscuit glacé de albaricoque no me gustó, tenía un fuerte sabor a canela que rompía el sabor general ......En general, muy bien y relación calidad precio excelente por tanta calidad ,unos 35 euros por persona!!! No olviden ir si van a parar a Olot dónde el campo en primavera está majestuoso, hermoso es poco...

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
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3  Gracias, renoirBarcelona
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122 - 126 de 152 opiniones

Opinión escrita 26 mayo 2014

Como bien dicen, algo único y distinto en la ciudad. Una presentación y calidad de comida muy cuidada. Habría que añadir alguna ración mas en la carta. La última reforma del local muy acertada. Felicidades!

    • Relación calidad-precio
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    • Comida
3  Gracias, MarkTrunika
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Opinión escrita 5 mayo 2014

Presentación de los platos cuidada, buena relación calidad-precio y local agradable, pero los platos son únicamente para compartir.

Estaría bien que añadiesen a la carta medias raciones, para que cada uno pueda pedir lo que le apetezca, puesto que no todo el mundo tiene los mismos gustos.

    • Relación calidad-precio
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    • Comida
3  Gracias, Luisma L
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Opinión escrita 4 mayo 2014

desde luego una muy buena relación cocina-servicio-precio , disfrutamos de buenos platos, muy bien presentados e imaginativos, seguramente de las mejores elecciones para cenar en Olot y alrededores, muy recomendable

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
1  Gracias, Padequilo
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Opinión escrita 4 mayo 2014

Hemos ido varias veces, y siempre genial. de hecho, ahora no decimos "vamos a Olot", decimos "vamos al umami", ya que se ha convertido en parada obligada cada vez que pasamos por la Garrotxa!
Los sticks de pollo! el Atún, la ensalada de Salmón, el secreto ibérico mmmh y así todas las tapas que hemos provado en el Umami.
Servicio informal pero atento, sin agobiar, buenos vinos y gran selección de cervezas, aah y el coctel para después de probar los cuidados postres!.
100% recomendable.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
3  Gracias, guillemson
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