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Turismo en Madrid, España
¿Qué son los premios Lo mejor de lo mejor de Travellers' Choice?
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Más informaciónDescubre Madrid
La vibrante Madrid, capital de cuento de hadas de España, se encuentra en el centro del país. Cada uno de sus eclécticos barrios tiene su propio encanto. En Malasaña, donde las pintorescas tiendas dejan paso a multitudes de clubes al anochecer, encontrarás un ambiente hípster; en el barrio de Salamanca, podrás disfrutar de restaurantes de lujo y boutiques de primer nivel; y en Lavapiés, te encontrarás con calles empinadas y laberínticas llenas de restaurantes auténticos (además de ser un lugar estupendo para ver a la gente pasar). Y no te pierdas los lugares más populares de Madrid. Estos son algunos de mis favoritos: la gran escultura del oso en la céntrica Puerta del Sol, el Museo del Prado y el Reina Sofía, y la Plaza Mayor. Acaba el día con unas tapas a las 22:00 (así lo hacen los residentes de la zona) y después, si te gusta, ve de bares y discotecas. Tienes más recomendaciones sobre Madrid a continuación.
Las ganancias influyen en las experiencias que se muestran en esta página, obtén más información.
Imprescindibles en Madrid
Las mejores tapas de Madrid
Como escritor especializado vinos que visita Madrid con frecuencia, he descubierto que esta elegante capital es también una de las mejores ciudades gastronómicas del mundo. A pesar de su majestuoso estilo, Madrid recibe menos turistas que otras grandes ciudades europeas, lo que hace que comer fuera sea mucho más asequible. Aunque varias regiones afirman ser el origen de las tapas, estos aperitivos tradicionales están firmemente arraigados en la cultura madrileña. Los imprescindibles son las lonchas de jamón ibérico con toques salados y dulces, las patatas bravas crujientes, los pimientos de padrón con ampollas y las croquetas rellenas de bacalao, todo acompañado de un vino delicioso y asequible.
Lauren Mowery, Charleston, Carolina del Sur
La Venencia321Sin fotos, sin reservas y con un servicio de camareros tan de antaño como los suelos centenarios, los encantos de La Venencia son indiscutibles. Es uno de los mejores bares para tomar tapas y vino de jerez de Madrid que evoca el ambiente de un tabanco (taberna) tradicional. A veces, está abarrotado, pero en otras ocasiones, es fácil encontrar una mesa de madera para disfrutar de un plato de manchego y chorizo y una botella de vino.
Bar La Paloma105Nunca me influyó la apariencia del sencillo e iluminado espacio del Bar La Paloma a la hora visitarlo. En todo caso acaso, estas señales apuntan al singular enfoque de La Paloma: marisco fresco y asequible y cerveza de barril barata. Cuando esté dando un paseo por el barrio de La Latina, me acercaré a comer gambas a la parrilla, un plato de almejas y una copa de vermut blanco. Para seguir las tradiciones, como de pie en el bar.
Mercado De San Antón2509Me encantan los mercados, sobre todo los de Madrid, donde puedo recorrer los puestos mientras me tomo una copa de Rioja. Este lujoso salón gastronómico del festivo barrio de Chueca cuenta con un mercado tradicional en la planta baja y vendedores en la segunda planta que ofrecen una amplia gama de platos clásicos para picar, como jamón con toques dulces y salados, croquetas crujientes y quesos típicos. Hay bastante sitio donde sentarse para las familias o los clientes que quieran descansar los pies.
Mercado de San Miguel34.517Este mercado, inaugurado en 1916 y reformado en 2009, atrae a masas de turistas, lo que hace que aumenten los precios. Sin embargo, el ambiente festivo, los veinte puestos de comida y la gran cantidad de asientos lo compensan. Cuando vuelo desde Nueva York suelo aterrizar antes de la hora establecida para hacer el check-in en el hotel, así que pasaré la mañana en San Miguel, cuando está menos concurrido, con una copa de cava, un bocadillo de jamón y un cono de pescado frito.
Bodega de la Ardosa1401No se caracteriza por ofrecer un servicio amable, aunque la labia funciona especialmente bien con el personal brusco y ocupado. En su lugar, me dirijo a disfrutar de la mejor tortilla de Madrid, una suculenta y esponjosa combinación de huevos y patatas servida en una cuña como si fuera una porción de tarta. También pido las alcachofas cuando están en temporada. Su textura, primero suave al empaparlas en aceite de oliva, luego crujiente al pasarlas por la plancha caliente, me hizo cambiar de opinión en cuanto a esta espinosa verdura. El lugar está muy concurrido, así que busca siempre mesas en la parte trasera.
La Perejila503Todo el mundo debería pasear por la Cava Baja con el estómago vacío al menos una vez. Esta es la calle de las tapas y La Perejila destaca entre la multitud. Sé que he llegado cuando diviso las puertas verde oscuro con toques en rojo navideño. El ambiente extravagante continúa en el interior con candelabros centelleantes y un mural de bailaores de flamenco. Si estoy haciendo un recorrido de tapas, suelo pedir platos más ligeros como un jugoso gazpacho y pulpo con pimentón dulce espolvoreado acompañados de una jarra de sangría.
Vi Cool1057Madrid está repleta de bares tradicionales de tapas. Aunque ofrecen una experiencia divertida, a veces me apetece disfrutar de un toque contemporáneo y sentarme en un restaurante. Para ello, voy a Vi Cool. La carta cambia con regularidad y combina sabores internacionales con platos típicos españoles como gambas fritas con alitas de pollo al curry y a la menta o al kimchi. Aunque la carta de vinos es escasa, Vi Cool ofrece una excelente variedad, desde albariño hasta tempranillo, por el increíble precio de 5-6 dólares la copa.
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