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Pegada a la costa del sur de la región portuguesa del Algarve, Albufeira combina el neón y el ruido con los resquicios poéticos del pasado: las fantásticas plazas, las iglesias del siglo XVIII, los antiguos restos de un castillo árabe, así como los carriles peatonales de azulejos que serpentean por el enjalbegado casco antiguo. Las playas de la ciudad atraen a los visitantes gracias a la arena dorada, los acantilados escarpados y las brillantes aguas de color azul y turquesa del Atlántico. Junto con los sitios de moda en la costa de Algarve, estas son algunas de las mejores y más animadas playas de Europa. La gran variedad de deportes acuáticos que se pueden practicar da para varios días. También puedes deleitarte con el marisco recién capturado (la cataplana guisada es una especialidad local) en restaurantes con estrellas Michelin y disfrutar de la fiesta hasta el amanecer. ¿Has encontrado la inspiración? Tenemos más recomendaciones a continuación.
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Algunos restaurantes tradicionales imprescindibles en Albufeira y sus alrededores
La gente visita Albufeira por muchas razones, como su animada vida nocturna o sus fantásticas playas, pero en mi opinión, el gran atractivo de esta ciudad es la comida. Los chefs de esta ciudad costera hacen maravillas con los platos tradicionales, en concreto con los de marisco. Los platos de pescado son un acierto seguro. Sin embargo, mi lista de favoritos incluye cocinas que elaboran platos increíbles con pollo, ternera y cerdo.
Miguel Andrade, Lisboa, Portugal
- Veneza639En el pueblo de Paderne, esta rústica y romántica garrafeira (bodega restaurante) es conocida por sus vinos de primera categoría, pero la comida tampoco se queda atrás. Los platos de carne que no te puedes perder abarcan desde los jugosos filetes de cerdo con cebolla hasta el delicioso lomo de ternera a la plancha con un huevo encima. Si te gusta el ajo, te recomiendo que pidas el solomillo de cerdo a la plancha.
- Restaurante La Cigale1211Imagínate cenar en una terraza con sombrillas, mientras contemplas las espectaculares formaciones rocosas del océano Atlántico. Este es el telón de fondo de La Cigale, un restaurante situado en el encantador pueblo pesquero de Olhos de Água. João Luís, el propietario, se enorgullece de servir platos de pescado a la parrilla elaborados a la perfección. Este lugar es muy popular, así que hazme caso y reserva con la suficiente antelación.
- O Jacinto423Este restaurante tradicional, situado en la localidad costera de Quarteira, se ha labrado una gran reputación gracias a sus excelentes platos de marisco. Para evitar las largas colas, muy comunes durante los meses de verano, llega temprano para degustar el delicioso arroz de marisco, o bien uno de los otros platos que se cocinan a fuego lento, como la açorda (sopa de pan) y la cataplana (guiso de marisco).
- Restaurante Teodosio1376Llega al sitio tan pronto como abran las puertas, ya que, de lo contrario, tendrás que esperar. Su ubicación, en el pueblo de Guia, cerca de playas circundantes de Albufeira, es un atractivo para las multitudes. El enorme comedor no es gran cosa, pero el plato estrella, el pollo piri piri, siempre se elabora a la perfección y se sirve acompañado de una deliciosa ensalada de tomate.
- Restaurante Jorge do Peixe575El propietario, Jorge Silva, proviene de una familia de pescadores, por lo que no es ninguna sorpresa que la especialidad del Jorge do Peixe sean los platos de marisco. A veces él mismo pesca los ejemplares que se sirven en el agradable comedor, por lo que no podrían ser más frescos. La carta incluye platos como raia alhada (raya con ajo), langostinos tigre con cilantro y huevas de sepia fritas, pero uno de los favoritos de siempre es el suculento guiso de mero, almejas y menta fresca.
- Pedras Amarelas Restaurante814Este restaurante frente a la playa situado en Praia da Galé ofrece un ambiente relajado perfecto para disfrutar de una comida informal con amigos o una velada romántica con tu pareja. La carta ofrece una amplia variedad de apetitosos platos, pero la especialidad son los que se elaboran con marisco local. No te pierdas los tallarines con gambas y mejillones.
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