La relajante y original Kauai (la Isla Garden) es la menos desarrollada a nivel comercial de las islas hawaianas. Cascadas, rutas turísticas y más de 60 playas salpican el paisaje. Algunas playas cuentan con enormes piscinas para realizar snorkeling, otras ofrecen piscinas de mareas para los niños, y algunas son ideales para practicar todo tipo de deportes acuáticos. Las actividades en tierras secas incluyen senderismo en Kalalau Trail en la costa de Na Pali, un día de viaje al Cañón de Waimea y disfrutar de la vida en la plantación de azúcar en el Museo Grove Farm Homestead.