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Conocida sobre todo por la cerveza que lleva su nombre, Sapporo, la capital de Hokkaido, la isla más septentrional de Japón. Ha mantenido la atmósfera juvenil y abierta de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1972, lo que atrae a visitantes internacionales que acuden a disfrutar de su Festival de Nieve y degustar su ramen, famoso en todo el mundo. Si lo que buscas es paladear todo el abanico de la gastronomía japonesa, te interesa visitarla: no cabe duda de que una ciudad con un parque temático inspirado en el ramen acogerá a los gourmets con los brazos abiertos.
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